Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
De rijke keuken van de Middeleeuwen kent vele verrassingen. Het gebruik van talrijke ? peperdure ? specerijen bijvoorbeeld. De relatie tussen eten en gezondheid. En ook de creativiteit en vindingrijkheid die de koks in die tijd ten toon spreidden. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Zodat we ook nu nog iets van de smaak van de middeleeuwen kunnen proeven. Een kookboek met circa 30 originele recepten aangepast voor de 21ste eeuw.
Buchkauf
Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten, Karen Groeneveld
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Kookboek van de Middeleeuwen. Specerijen, pasteien & vasten
- Sprache
- Niederländisch
- Autor*innen
- Karen Groeneveld
- Verlag
- Het Zwarte Schaap
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 80
- ISBN10
- 9492821087
- ISBN13
- 9789492821089
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Kunst, Mittelalter, Essen und Trinken
- Beschreibung
- De rijke keuken van de Middeleeuwen kent vele verrassingen. Het gebruik van talrijke ? peperdure ? specerijen bijvoorbeeld. De relatie tussen eten en gezondheid. En ook de creativiteit en vindingrijkheid die de koks in die tijd ten toon spreidden. Gelukkig zijn er verschillende kookteksten uit dit boeiende tijdperk bewaard gebleven. Zodat we ook nu nog iets van de smaak van de middeleeuwen kunnen proeven. Een kookboek met circa 30 originele recepten aangepast voor de 21ste eeuw.