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Les bricks, c'est chic !

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  • 78 Seiten
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Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou de filo, réalisez en toute simplicité; papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrée, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magique enchanteront vos papilles en toute occasion ! 50 recettes si raffinées : Tarte Fine aux cèpes, nems aux crevettes et à la mangue, bonbons chèvre-tomate-basilic, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon ou encore : baklava aux amandes, aumônières poire-chocolat, mini-tatin aux Figues, millefeuilles abricots-pistaches... Des recettes à croquer !

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Les bricks, c'est chic !, Julie Schwob

Sprache
Erscheinungsdatum
2012
Einband
(Paperback),
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Titel
Les bricks, c'est chic !
Sprache
Französisch
Autor*innen
Julie Schwob
Erscheinungsdatum
2012
Einband
Paperback
Seitenzahl
78
ISBN10
2754035435
ISBN13
9782754035439
Reihe
Schlagwörter
Beschreibung
Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou de filo, réalisez en toute simplicité; papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrée, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magique enchanteront vos papilles en toute occasion ! 50 recettes si raffinées : Tarte Fine aux cèpes, nems aux crevettes et à la mangue, bonbons chèvre-tomate-basilic, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon ou encore : baklava aux amandes, aumônières poire-chocolat, mini-tatin aux Figues, millefeuilles abricots-pistaches... Des recettes à croquer !