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Marcella Hazan The Classic Italian Cook Book

The Classic Italian Cook Book

The Art of Italian Cooking and the Italian Art of Eating

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483 Seiten
17 Lesestunden

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Describes the techniques for making pasta and provides regional and traditional recipes for antipaste, vegetables, salads, desserts and fruits, and first, second, and cheese courses

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The Classic Italian Cook Book, Marcella Hazan, George Koizumi

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Erscheinungsdatum: 1976
Einband: (Hardcover),
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Titel: The Classic Italian Cook Book
Untertitel: The Art of Italian Cooking and the Italian Art of Eating
Sprache: Englisch
Autor*innen: Marcella Hazan, George Koizumi
Verlag: Alfred A. Knopf
Erscheinungsdatum: 1976
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 483
ISBN10: 0394405102
ISBN13: 9780394405100
Reihe
Kategorien: Sachbücher
Schlagwörter: Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, Italien, Italienische Literatur
Beschreibung: Describes the techniques for making pasta and provides regional and traditional recipes for antipaste, vegetables, salads, desserts and fruits, and first, second, and cheese courses