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Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan

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  • 71 Seiten
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Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.

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Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan, Krishane Renghen

Sprache
Erscheinungsdatum
2013
Einband
(Paperback)
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Titel
Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan
Sprache
Französisch
Autor*innen
Krishane Renghen
Verlag
Marabout
Erscheinungsdatum
2013
Einband
Paperback
Seitenzahl
71
ISBN10
2501082036
ISBN13
9782501082037
Reihe
Schlagwörter
Asien
Beschreibung
Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.