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Die neue Bayrische Küche

Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte

Autor*innen

Florian Lechner

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256 Seiten
9 Lesestunden

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Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen »ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet« (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.

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Die neue Bayrische Küche, Florian Lechner

Sprache
Erscheinungsdatum: 2016
Einband: (Hardcover)

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Titel: Die neue Bayrische Küche
Untertitel: Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Florian Lechner
Verlag: BLV
Erscheinungsdatum: 2016
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 256
ISBN10: 3835415433
ISBN13: 9783835415430
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Historisches Thema, Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Bayern, Essen und Trinken, Bestseller, Spiegel
Beschreibung: Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen »ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet« (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.