Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Začini
povijest jednog iskušenja
Autor*innen
Mehr zum Buch
Autor ispisuje povijest otkrivanja i upotrebe začina u razdoblju od antike do renesanse, ukazujući na njihovu danas nezamislivu važnost. Nekada je onaj koji je držao trgovinu začinima imao osiguranu moć i bogatstvo. Zbog začina se kroz povijest ratovalo, otkrivalo nove morske puteve i osvajalo kontinente. Koristili su se u kuhinji, medicini, bogoslužju, krevetu i vjerovalo se u njihove čarobne moći. Autor o svemu tome ispreda priču isprepličući povijest i mitologiju, te navodeći niz primjera iz književnosti. Na samom kraju knjige iscrpna je bibliografija po poglavljima te bilješka o autoru.
Buchkauf
Začini, Marko Maras, Jack Turner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Začini
- Untertitel
- povijest jednog iskušenja
- Autor*innen
- Marko Maras, Jack Turner
- Verlag
- Ljevak
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 387
- ISBN10
- 9533030801
- ISBN13
- 9789533030807
- Reihe
- Schlagwörter
- Essen, Essen und Trinken, Mikrogeschichte
- Beschreibung
- Autor ispisuje povijest otkrivanja i upotrebe začina u razdoblju od antike do renesanse, ukazujući na njihovu danas nezamislivu važnost. Nekada je onaj koji je držao trgovinu začinima imao osiguranu moć i bogatstvo. Zbog začina se kroz povijest ratovalo, otkrivalo nove morske puteve i osvajalo kontinente. Koristili su se u kuhinji, medicini, bogoslužju, krevetu i vjerovalo se u njihove čarobne moći. Autor o svemu tome ispreda priču isprepličući povijest i mitologiju, te navodeći niz primjera iz književnosti. Na samom kraju knjige iscrpna je bibliografija po poglavljima te bilješka o autoru.