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Bookbot

Peter Badenhop

    Wiesbaden kulinarisch
    Wein zum Essen
    Die schönsten Gasthäuser an Rhein und Main
    Die schönsten Brauhäuser an Rhein und Main
    • 2014

      Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein – und umgekehrt. Aber welcher Tropfen passt zu welcher Speise? Und in welcher Kombination wird das Essen zum kulinarischen Erlebnis? Das ist am Ende natürlich Geschmackssache. Aber es gibt tatsächlich auch einige Regeln, mit deren Hilfe sich die genussvollsten Verbindungen finden lassen. Peter Badenhop, renommierter Gastro-Journalist der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, hat in seinem handlichen Nachschlagewerk nicht nur die wichtigsten Grundregeln und Tipps zum Thema, sondern auch mehr als 500 perfekte Kombinationen von Speisen und Weinen zusammengetragen. In 14 Kategorien – vom Aperitif bis zum Käse – listet er gängige, aber auch ungewöhnliche Gerichte und die dazu passenden Tropfen auf. Ein ausgesprochen praktisches Buch mit Genuss-Garantie – für zu Hause, den Einkauf und den Restaurant-Besuch.

      Wein zum Essen
    • 2012

      Dem Alltagsstress entfliehen und einen schönen Ausflug mit einer gelungenen Einkehr krönen? Wo kann man dies besser als in und um Frankfurt, im „Zweistromland“ an Rhein und Main! Peter Badenhop, renommierter Gastro-Journalist der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, stellt in seinem Führer die schönsten Gasthäuser und Landgasthöfe im Rhein-Main-Gebiet vor, vom lauschigen Geheimtipp mit exquisitem Weinangebot bis hin zu Traditionshäusern, die seit Generationen unveränderte und dabei erschwingliche Qualität bieten. Ob mit der ganzen Familie oder zu zweit unterwegs, mit diesem praktischen Wegweiser zu soliden kulinarischen Klassikern der Region treffen Leser stets die richtige Wahl! Besonderes Augenmerk widmet der Autor dabei Plätzen, die neben Gaumenfreuden etwas fürs Auge bieten und den Genuss so durch ein besonderes Ambiente komplettieren.

      Die schönsten Gasthäuser an Rhein und Main