Manfred Kohl Bücher
Karten lesen ist wichtig. Wer Karten lesen kann, findet sich besser zurecht; Beim Wandern, beim Radfahren, zu Hause und unterwegs. Mit diesem Heft wird das Kartenlesen trainiert. Hier lernt man, wie die Landschaft in einer Kartenskizze erscheint, wie ein Stadtplan zu benutzen ist, wie Höhenlinien gelesen werden und wie das mit dem Maßstab ist. Wer das Arbeitsheft mit Erfolg durchgearbeitet hat, darf sich „Geprüfter Kartenleser“ nennen.
Guter Service, das ist dieses kleine bisschen „Mehr“, das Ihren Gästen sagt: Sie sind uns herzlich willkommen. Doch wie erreichen Sie „mehr Service“? Wie lässt sich in Gastronomie und Hotellerie guter Service verwirklichen? Manfred Kohl hat aus seiner langjährigen Beratungspraxis Tipps und Tricks für alle Service-Situationen zusammengestellt. Und er hat mit Branchenpraktikern über ihre Service-Geheimnisse gesprochen. Praxisnah und mit Humor zeigt er, wie Top-Service möglich ist – und wie man es nicht machen darf.
Dr. Manfred Kohl ist Gründer und Geschäftsführer der Kohl & Partner Tourismusberatung GmbH und Spezialist für Innovationen in der Tourismusbranche. Als Querdenker bekannt, veröffentlichte er zum 30. Jubiläum von Kohl & Partner eine kleine rote Preisbibel. Die überaus positive Resonanz der Branche hat ihn bewogen, seine provokanten Thesen zur Schicksalsfrage Preispolitik einer breiten Leserschaft zugänglich zu machen. Alle spüren, dass die Preispolitik der Vergangenheit in Zukunft nicht mehr funktioniert. Werden Sie also schnell und lustvoll zum Preisstrategen. Viele Hoteliers, Unternehmer und Manager sind zu mutlos – und verzichten dadurch schlichtweg auf Geld. Das ist Ihre Chance. Dieses Buch öffnet Ihren Kopf für neue Lösungen, denn wir leben im Zeitalter des Preises. Werden Sie Experte für Preise – bevor Ihnen andere zuvorkommen. Dieses Buch wurde insbesondere für Privathotels geschrieben, die mit Preisbildungsproblemen konfrontiert sind oder die mit einer cleveren Preispolitik unter dem Strich ein besseres Ergebnis erzielen wollen. Doch jeder Dienstleister wird sich aus diesem Buch etwas herauspicken können, um seine Preise besser zu managen. Manfred Kohl gibt wichtige und praxisorientierte Impulse für aktives Handeln und zeigt, dass es großen Spaß macht, mithilfe der richtigen Methoden den eigenen Umsatz in die Höhe zu treiben.
Zehn Jahre nach dem Erfolg seines Bildbandes „Zeitsprünge Solingen-Wald“ begibt sich Manfred Kohl erneut auf einen kurzweiligen Spaziergang durch seine Heimatstadt. Die direkte Gegenüberstellung von rund 50 meist unveröffentlichten historischen Aufnahmen aus öffentlichen und privaten Sammlungen mit aktuellen Farbfotografien aus derselben Perspektive veranschaulicht eindrucksvoll den Wandel in Ortsbild und Alltag der Walder im letzten Jahrhundert.
Die Geschichte der Eisenbahntrasse zwischen Solingen und Vohwinkel, im Volksmund bis heute Korkenzieherbahn genannt, ist eng mit der Industrialisierung des Bergischen Landes verbunden. Der renommierte Heimatforscher Manfred Kohl zeigt mit rund 75 Paaren von zumeist unveröffentlichten historischen Aufnahmen aus dem Solinger Stadtarchiv sowie privaten Sammlungen und aktuellen Fotografien spannende Vergleiche zwischen früher und heute.
Wenn das Verkehrsamt am Sonntag geschlossen hat und die Rezeptionistin im Hotel nicht weiß, wie der Berg dort oben heißt - was meinen die dann eigentlich mit „Der Gast ist bei uns König“ ? Gäste und Mitarbeiter in Tourismusbetrieben erfahren Tag für Tag positive und negative Qualitäts-Erlebnisse. Das Team der Berater von Kohl & Partner hat diese Storys aus dem Tourismusalltag gesammelt und in einer amüsanten und lehrreichen Form zusammengefasst. Die Alltagsgeschichten sind in neun Kapitel mit den Themen Service, Wellness, Ideen & Innovationen, Marketing, Betriebsnachfolge, Kundenbindung, Mitarbeiter, 1000 Kleinigkeiten und Motivation gegliedert.
