Hans Peter Albert Bücher

Egal, wie lange man schon zur Jagd geht - „So ein Hundeleben“ hat für jeden Jäger amüsante und lehrreiche Episoden parat, sodass die Lektüre immer kurzweilig bleibt.

Gran Canaria, Teneriffa, Fuerteventura, La Palma, La Gomera, Lanzarote, El Hierro - schon die Namen lassen an Palmen, Straende und Sonne denken. Und an die kanarische Kueche. Sie ist schnoerkellos, deftig und die Kartoffel ist ihr Star. Klein, meist runzelig, als "Papas arrugadas" mit Schale und in Salzwasser gekocht wird sie zu vielen typischen Gerichten serviert und dazu gibt es eine leckere "Mojo". Das bringt Urlaubsfeeling in die heimische Kueche..