Mela Eckenfels

Mela Eckenfels bewegt sich an der Schnittstelle von nerdiger Kultur und kulinarischer Kunst. Als ehemalige Systemadministratorin und leidenschaftliche Rollenspielerin bewegt sie sich in ihrer täglichen Kochagenda zwischen 'Larvenstadien' und 'kulinarischem Geek'. Ihre kulinarische Reise begann als Vegetarierin in einer fleischliebenden Familie und entwickelte sich während des Gemeinschaftslebens in Berlin, wo sie mit großen Kochaktionen experimentierte. Heute arbeitet sie als freie Autorin für Bücher und Zeitschriften, wobei ihre anhaltende Leidenschaft für gutes Essen, insbesondere für Soul Food und japanische Küche, in ihrem Ansatz sichtbar wird.