William Dello Russo Bücher

Dieses Buch ist in Zusammenarbeit mit ausgewählten Restaurants, Spitzenköchen und Fotografen Siziliens entstanden. Das Ergebnis ist eine farbenfrohe kulinarische Reise rund um die geschichtsträchtige Insel. 80 traditionelle Rezepte und moderne Kreationen verführen zum Nachkochen, während die atmosphärischen Fotos von Land und Leuten Siziliens den Betrachter unmittelbar vor Ort bringen. Für Liebhaber der echten italienischen Küche gibt es zusätzlich einen Serviceteil über die besonderen Produkte und Weine Siziliens. Damit holen Sie sich den Sommer und reichlich Dolce Vita ins Haus!

Die Reihe „Große Meister der Kunst“ präsentiert wichtige Maler von der Renaissance bis zum Impressionismus in handlichem Format. Jeder Band ist monografisch einem Künstler gewidmet: Neben einem einführenden Text, der den Künstler in den Kontext seiner Zeit stellt und seine Bedeutung für die Kunstgeschichte herausarbeitet, werden in einem übersichtlichen, großzügigen Layout und in brillanten Reproduktionen die Werke vorgestellt. Jedes Gemälde wird durch einen informativen Begleittext erläutert, zahlreiche Detailabbildungen runden den Tafelteil ab. Nach den Abbildungen sorgen Betrachtungen einzelner Aspekte des Künstlerlebens für interessante Zusatzinformationen, darüber hinaus gibt es eine Anthologie, eine Liste der wichtigsten Museen mit Werken des Künstlers sowie eine Chronologie und eine Bibliografie.

Milan-style risotto, pizzoccheri Valtellinesi, and pumpkin tortelli to start; casoeula, Milan-style cutlets, frogs stewed in tomato to follow, and to send, a slice of sbrisolona cake or panettone. Lombardy surprises with the richness of its culinary traditions and natural ingredients, which modernity has barely affected. Milano in Cucina captures this kaleidoscope of flavours, with contributions from some of the most celebrated chefs on the culinary scene, who pay homage to their territory, and whose skill is able to present a modern vision in keeping with the region's progressive spirit.

Active volcanoes, mini-islands, and fragrant citrus gardens await discovery in Sicily, alongside unique natural phenomena. The region boasts a rich puppetry history and remarkable archaeological masterpieces. Culinary delights, especially exquisite desserts, enhance the experience. From Palermo to Catania, and Syracus to Mount Etna, embark on an adventure through ancient temples, medieval castles, and a blend of myths and modern tales. This exploration is designed for children aged 5-12, offering nature excursions, diving adventures, vibrant markets, and lively festivals.

La cultura gastronomica della Puglia catturata in 80 ricette. Puglia in Cucina offre un'autentica visione dell'arte culinaria e della cultura pugliese, affiancata da un viaggio fotografico attraverso la regione. Accanto ai piatti tradizionali ci sono ricette con un tocco di creatività, oltre a preziosi consigli sugli abbinamenti con i vini locali. Il libro include una sezione interamente dedicata ai vini di storiche cantine, così come alcune nuove proposte, e un'altra sezione è dedicata alle erbe di Puglia. La cucina pugliese proviene sia dalla terra che dal mare. I suoi ingredienti riflettono la natura della regione, unendosi in piatti che sono 'semplici' nel senso più nobile del termine. La qualità di questi ingredienti deriva da tradizioni agricole e di pesca che hanno migliaia di anni. E poiché molti dei piatti hanno origini molto umili, sono generalmente facili da preparare.

Un guide de référence pratique et culturel pour découvrir les Pouilles, mettant en avant les sites incontournables et les meilleures expériences. Explorez Trani et sa cathédrale, la blancheur éclatante d'Ostuni, Polignano a Mare, le Castel del Monte, ainsi que les stations balnéaires de Peschici et Vieste. Admirez l'architecture unique de Lecce et les trulli d'Alberobello, sans oublier les plages aux airs de Maldives qui font la renommée de la région. Découvrez les meilleures plages et les coins secrets du Salento et du promontoire du Gargano. Le guide fournit des informations sur les célébrations traditionnelles et les fêtes estivales, ancrées dans cette région du sud de l'Italie. Des suggestions d'itinéraires et des sélections thématiques aident à organiser un voyage selon ses envies : plages, gastronomie, parcs naturels, architecture. Les trésors historiques et culturels des Pouilles, allant de l'art roman des Normands au baroque et aux églises rupestres byzantines, sont expliqués de manière claire. Un focus sur la gastronomie, réputée pour son authenticité, ainsi qu'un chapitre sur les activités en plein air (randonnée, vélo, sports aquatiques) et un autre pour les voyages en famille. Ce guide complet permet d'organiser un séjour en fonction de ses intérêts, du temps et du budget, avec des indications précises pour se déplacer en transports publics.