Für dieses Buch wurden traditionelle Rezepte für Konfitüren, Liköre, Brote und fantasievolle Torten sorgfältig zusammengestellt und von heutigen Küchenprofis zubereitet. Eine wahre Fundgrube für alle, die ihre Zeit gerne in der Küche verbringen, um raffinierte Köstlichkeiten herzustellen - für sich selbst oder als kulinarische Überraschung für Familie und Freunde. Alle Rezepte wurden in der Versuchsküche ausprobiert und fotografiert.
Francesca Badi Bücher





Jedna z gwiazd postanawia spaść na ziemię i zostać dziewczynką. Odnalezienie Domu nie będzie jednak takie proste, jak początkowo myślała. Czeka ją niebezpieczna podróż, w trakcie której spotka zwinne Pająki, rozrabiakę Wiatr i tajemniczego Pana Kota. Czy ostatecznie mała bohaterka znajdzie swój wymarzony Dom i trafi w ramiona kochających rodziców? Droga do Domu to uniwersalna historia o tym, co sprawia, że jesteśmy szczęśliwi i niezależnie od miejsca pobytu czujemy się jak u siebie. Aneta Zychma – polonistka, pedagożka, konsultantka kryzysowa. Promuje Rodzicielstwo Bliskości, Porozumienie bez Przemocy oraz pedagogikę empatyczną. W kręgu jej zainteresowań znajduje się także dziecięce rozumienie śmierci i wsparcie dzieci w procesie żałoby. Współtworzy kolektyw Instytutu Dobrej Śmierci. Debiutowała bajką Tadzik i rak o chłopcu chorym terminalnie. Ilustratorka, Katarzyna Samosiej, jest absolwentką ASP w Łodzi. Jako artystka zajmuje się sztuką książki i ilustracją. Swoje prace prezentowała na wielu wystawach w Polsce i za granicą.
Kompletne kompendium, bogate w informacje i opatrzone ilustracjami, które zachęca do nauki przygotowywania bazowych produktów cukierniczych oraz wspaniałych domowych deserów. Uzupełnieniem książki jest wybór przepisów na niezwykle smakowite: ciasta i tarty, ciastka i ciasteczka, desery w pucharkach na zimno i te na bazie owoców, wszystkie absolutnie zniewalające w swej formie i smaku. Odbiorcy - wszyscy, którzy uwielbiają różnego rodzaju słodycze i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania słodkości - osoby, które chcą poznać przepisy na ciasta, ciasteczka i desery Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki przygotowywania słodyczy - można łatwo nauczyć się wytwarzania słodkości od samych mistrzów - w książce znajdują się przepisy na ciasta, ciasteczka, tarty i desery - wszystkie przepisy zamieszczone w niniejszej książce zostały wykonane i opatrzone zdjęciami w profesjonalnej redakcyjnej kuchni
Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady. Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można łatwo poznać podstawowe sztuczki i techniki profesjonalnego wytwarzania i dekorowania deserów czekoladowych, którym trudno się oprzeć.