Daniel Humm

Daniel Humm ist ein Schweizer Koch, der seine Ausbildung in der Schweiz im Alter von 14 Jahren begann. In seiner ersten Position als Executive Chef im Gasthaus zum Gupf in den Schweizer Alpen erhielt er einen Michelin-Stern. Im Jahr 2003 zog er in die Vereinigten Staaten, um im Campton Place zu arbeiten, wo er zahlreiche Auszeichnungen erhielt, darunter eine Nominierung als Rising Star Chef durch die James Beard Foundation. Seit 2006 ist er Executive Chef im Eleven Madison Park.