Bennett Cohen, Mitbegründer des Eisunternehmens Ben & Jerry's, ist ein amerikanischer Geschäftsmann, Aktivist und Philanthrop. Seine Schriften und seine Arbeit konzentrieren sich auf soziale Gerechtigkeit und Aktivismus, wobei er seine Geschäftserfahrung nutzt, um sich für positive Veränderungen einzusetzen. Cohen möchte andere dazu inspirieren, sich mit gesellschaftlichen Fragen auseinanderzusetzen und zu einer gerechteren und nachhaltigeren Welt beizutragen.
An Exposé of Industry and Government Cover-Up on the Dangers of the Genetically Engineered (rBGH) Milk You're Drinking
Dangers, especially to children, of non-organic milk contaminated be a genetically engineered growth hormone without any warning of its difference from natural milk, and of its cancer risks.
Achtung Suchtgefahr! Für Fans der Kultmarke "Ben und Jerry's" ist dieses Buch ein Must-Have! Was tun, wenn die Lieblingseissorte im Supermarkt fehlt, zu teuer ist oder nur in den USA erhältlich? Die Lösung: Selbermachen! Ben Cohen und Jerry Greenfield lüften die Geheimnisse ihrer köstlichen Eisrezepte. Von Butter Pecan über Cherry Garcia bis hin zu Chocolate Chip Cookie Dough – die Rezepte sind einfach nachzumachen, mit oder ohne Eismaschine. Die außergewöhnlichen Eiskreationen mit großen Stückchen haben weltweit die Herzen der Eisfans erobert. Das Buch bietet praktische Tipps, wie man Schokoriegel in die perfekte Größe bricht, Stückchen vor Feuchtigkeit schützt und Saucenwirbel in die Eiscreme einarbeitet. Mit über 90 Originalrezepten, die an die Zubereitung zu Hause angepasst sind, erklärt es die Grundlagen der Eiscremeproduktion und erzählt von den Anfängen in einer umgebauten Tankstelle in Burlington, Vermont. Ob Milchreis, Sorbet, Shake, Slush oder heiße Schokolade – alle Rezepte sind ergänzt mit den besten Brownies, Cookies und Saucen. Ein absolutes Muss für jeden Eisliebhaber!
Including all the latest information about bidding, combined with a simple explanation of the fundamental principles of the system, this book will enable any reader to sit down and successfully play contract bridge.