Paul Seitz Bücher

Frische Kräuter lassen sich in jedem Garten oder auf dem Fensterbrett ohne grossen Aufwand heranziehen. Das Poster stellt 18 Kräuter in Bild und Text vor. Neben einer detaillierten Beschreibung der Kräuter und ihrer Standortansprüche findet der Leser auch viele Tipps zu deren Verwendung und Heilwirkung.

Insbesondere werden die verschiedenen Varianten von Kräutergärten, deren Anlage sowie die zu ihrer Pflege erforderlichen Arbeiten beschrieben. Bei jeder Pflanzenart werden die Kulturansprüche, die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten beispielsweise in der Küche oder in der Naturheilkunde und verschiedene Konservierungsverfahren erläutert.

Kurzgefasster Ratgeber mit Anregungen und Tips zur richtigen Pflege und Verwendung von Duftpflanzen aller Art.

Würzig, duftig, vielseitig – aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Bauen Sie Ihre eigenen Küchenkräuter und Gewürze an, pflegen und ernten Sie sie richtig und genießen Sie ihr Aroma – frisch oder auch im Winter. Verfeinern Sie Salate, Gemüse und vieles mehr. Anlage und Gestaltung: Würzgarten - Wildkräutergarten - Topfkräuter Praxis und Verwendung: Aussaat - Pflege - Ernte & Rezepte Die wichtigsten Küchenkräuter: Von Basilikum bis Zitronenmelisse Extra: mit Experten-Tipps vom Autor