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Anja Banzhaf

    taschenGARTEN 2024
    Saatgut
    taschenGARTEN 2025
    • 2024

      taschenGARTEN 2025

      Gemüsefülle und Insektenvielfalt. Nachhaltige Anbaumethoden und Förderung der Biodiversität in Gärten

      Der taschenGARTEN ist ein persönlicher Terminplaner und politischer Gartenkalender mit einer wöchentlichen Anbauplanung für den Gemüse- und Kräutergarten. Durch praktische Übersichten zu Aussaat-, Pflanz- und Erntezeiten unterstützt er beim Gärtnern. Außerdem informiert er zu aktuellen Hintergrundthemen rund um Landwirtschaft und Ernährung. 2025 befasst sich der taschenGARTEN insbesondere mit Insekten im Nutzgarten: In Zucchiniblüten, Lavendelsträuchern und Apfelbäumen tummeln sich Wildbienen, Schmetterlinge und Käfer. Der Kalender zeigt, wie wir diese lebensnotwendige Diversität in unseren Hausgärten fördern und somit im Kleinen einen Beitrag zum Erhalt der Insektenvielfalt leisten können.

      taschenGARTEN 2025
    • 2023

      Grünkohl statt Braunkohle! Der taschenGARTEN ist ein persönlicher Terminplaner und politischer Gartenkalender mit einer wöchentlichen Anbauplanung. 2024 beschäftigt er sich mit den Auswirkungen des Klimawandels auf unsere Gärten und die Landwirtschaft. Gleichzeitig zeigt er, dass die Lebensmittelproduktion selbst von fossiler Energie abhängig ist. »Grünkohl statt Braunkohle!« steht in diesem Sinne für den nötigen Wandel zu ökologischem Anbau. Für eine üppige Ernte trotz Hitze, Trockenheit oder Starkregen bietet der Kalender viel Praxiswissen rund um den Gemüsegarten. Ein Schwerpunkt liegt dieses Mal auf Blattgemüse wie Federkohl oder Wintersalaten – tolle Entdeckungen für eine vielfältige regionale Ernährung im Klimawandel.

      taschenGARTEN 2024
    • 2016

      Saatgut

      Wer die Saat hat, hat das Sagen

      Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine autarke Nutzung des Saatguts. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch.

      Saatgut