40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte
Südtirol ist ein beliebtes Urlaubsziel mit atemberaubenden Bergpanoramen und exzellenter Kulinarik. Otto Geisel, ein Experte für Wein, nimmt die Leser mit auf eine Entdeckungsreise zu 40 führenden Winzern. Das Buch bietet persönliche Einblicke, kulinarische Tipps und beeindruckende Fotografien, ideal für Weinliebhaber.
Der Weinguide "Mosel, Sachsen & Saale-Unstrut" ist nach den Ausgaben "Baden & Württemberg", "Pfalz", "Franken, Nahe & Ahr" sowie "Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein" die Vollendung der Gault&Millau-Weinguide-Reihe 2021 für die deutschen Anbaugebiete. Ein genussvolles Kurzurlaubsprogramm, das zum Besuch beim Winzer und in die Regionen einlädt. Im Mittelpunkt stehen Weine und Winzer sowie deren Tipps für Restaurants, Gasthöfe, Weinstuben oder Vinotheken. Empfehlungen zu besonderen Spezialitäten der Regionen sowie der eine oder andere persönliche Geheimtipp der Experten und jede Menge wertvolle Reisetipps runden die Informationen ab. Der Regionalguide "Mosel, Sachsen und Saale-Unstrut" präsentiert eine Vielzahl von Spitzen-Weingütern und deren Weine – darunter ausgewählte Alltagsweine bis 10€. Das Expertenteam um Otto Geisel bewertet und beschreibt 750 Weine aus den Anbaugebieten Mosel, Sachsen und Saale-Unstrut. Verkostet wurde blind, geordnet nach Rebsorten, Herkunft und Gewichtsklassen. Mit den Gault&Millau-Weinguides kann man sich auf genussvolle Reisen in die Anbaugebiete begeben, die hingebungsvolle Arbeit der Winzerinnen und Winzer, ihre stilvollen Vinotheken und die grandiosen Weine ganz persönlich erleben!
Der Gault&Millau Weinguide „Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein“ ist nach den ersten drei Ausgaben „Baden & Württemberg“, „Pfalz“ und „Franken, Nahe & Ahr“ die 4. Fortsetzung der Weinguide-Serie durch die deutschen Anbaugebiete. Ein kulinarisches Kurzurlaubsprogramm, das zum Besuch in die Regionen einlädt. Im Mittelpunkt stehen Weine und Winzer sowie deren Tipps für Restaurants, Gasthöfe, Weinstuben, Vinotheken und Empfehlungen zu Spezialitäten der Regionen. Der Regionalguide Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein bietet insgesamt 217 Weingüter, 1.428 Weine, 457 Weine bis 10€ und 170 Reisetipps.Das Expertenteam um Otto Geisel bewertet und beschreibt über 1.400 Weine aus den Anbaugebieten Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein. Verkostet wurde blind, geordnet nach Rebsorten, Herkunft und Gewichtsklen.Mit dem neuen Gault&Millau Weinguide Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein 2021 lässt sich ein genussvoller Kurzurlaub in diese Weinregionen bestens vorbereiten.
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
