Vorräte einfach selbst gemacht Über 350 Rezepte
Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle Grundlagen, um die Speisekammer in eine wahre Schatzkammer zu verwandeln.
Was gibt es Schöneres, als Familie und Freunde an einem reich gedeckten Tisch zu versammeln? Ob für die schnelle Feierabendküche oder den ausgiebigen Wochenendbrunch, ob fürs Barbecue oder das Winterpicknick, wählen Sie aus über 250 Rezepten aus aller Welt, die nicht nur satt, sondern auch rundum glücklich machen: Lammkarree mit gegrilltem Halloumi und Feigen, Meerbarsch in Salzkruste oder japanische Rippchen mit Roter Bete und Apfelwasabi – die Schwestern Lisa und Monica zeigen, wie es geht! Dank perfekt aufeinander abgestimmter Arbeitsschritte und individueller Getränketipps bleibt auch noch genügend Zeit für das, was wirklich wichtig ist: gemeinsam zu schlemmen und zu plaudern!