Andrea Sahmer Bücher
Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Prüfungstrainer Abschlussprüfung. Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen.
Sie haben viel Mühe und Zeit in die Ausbildung investiert? Sie suchen eine Methode, die Ihnen den schnellen und gezielten Prüfungserfolg garantiert? Vertrauen Sie, so wie Generationen von Auszubildenden, auf die U-Form- Arbeitsmappen. Das Erfolgsrezept? Ganz einfach: Die Themengebiete der Arbeitsmappe und die Art der gestellten Fragen orientieren sich an den original IHK-Prüfungsaufgaben. So nah wie möglich an den IHK-Prüfungen - und sogar noch besser: Das bieten nur die U-Form-Arbeitsmappen: Die erläuterten Lösungen! Wissen testen, Wissenslücken aufspüren und dank der erläuterten Lösungen sofort schließen. Das ist das perfekte Prüfungstraining für maximalen Prüfungserfolg - schnell, einfach und sicher.
Mit dieser Übungsbroschüre bereiten Sie sich intensiv für das Fach Wirtschafts- und Sozialkunde der Abschlussprüfung vor. Mit der Vielzahl der Aufgaben und den ausführlich erläuterten Lösungen testen, trainieren und vertiefen Sie Ihr Wissen. Inhalt: Wirtschaftliche und rechtliche Grundfragen, Menschliche Arbeit im Betrieb, Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz, Betriebliche Mitbestimmung, Sozialversicherung, Arbeits- und Sozialgerichtsbarkeit
Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten. Die Lernkarten ergänzen das Basismodul Gastgewerbe (Best.-Nr. 381). Inhalte laut Prüfungskatalog: Systemorganisation Marketing Büroorganisation und -kommunikation Kennzahlen Kostenkontrolle Personalverwaltung
Diese Lernkarten beinhalten Fragen und Antworten aus dem Grundwissen für gastgewerbliche Berufe. Das Grundwissen umfasst die 11 Bereiche laut Prüfungskatalog, die sowohl für die Berufe Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann und Hotelfachmann prüfungsrelevant sind. Inhalt: - Büroorganisation und Kommunikation - Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung - Hygiene - Küchenbereich - Servicebereich - Sicherheit - Umgang mit Gästen - Umweltschutz - Warenwirtschaft - Werbung und Verkaufsförderung - Wirtschaftsdienst
Mit diesen über 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Hotelfachmann/Hotelfachfrau auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten. Die Inhalte umfassen alle Themen des Bereiches Besondere berufliche Fachbildung: Empfang Marketing Umgang mit Gästen, Beratung, Verkauf Wirtschaftsdienst