Die Studienarbeit beleuchtet die tiefgreifenden psychologischen und sozialen Auswirkungen von Essstörungen, insbesondere Bulimie, am Beispiel von Amanda Kobler. Sie beschreibt den verzweifelten Drang nach einem perfekten Körperbild, der viele Betroffene in eine Sucht führt. Das ständige Streben nach Gewichtsreduktion und die damit verbundene Angst vor Zunahme führen zu einem Gefühl der Isolation und des Gefangenseins im eigenen Körper. Die Arbeit thematisiert die Schwierigkeiten, Emotionen auszudrücken, und die damit verbundenen Herausforderungen im Umgang mit der Erkrankung.
Schmackhafte Rezepte für wenig Geld In der aktuellen Situation gibt es immer mehr Menschen, die zum einen ihrer Gesundheit etwas Gutes tun und Viren und Bakterien mithilfe regionaler, frischer Bio-Lebensmittel ein Schnippchen schlagen wollen, andererseits aber angesichts immer weiter steigender Preise auch preisbewusst einkaufen (müssen). Was liegt also näher als ein Kochbuch, das beide Bedürfnisse miteinander kombiniert und einfach zu kochende, gesunde Gerichte vorstellt, mit günstigen qualitätvollen Lebensmitteln als Zutaten? Lisa Hauser schöpft in diesem neuen Buch aus ihrem über die Jahre aufgebauten Wissensschatz und zeigt, wie man durch richtiges Einkaufen, einigen einfachen, aber wirkungsvollen Tricks in Bezug auf die Essensplanung und den Fokus auf saisonale Lebensmittel wunderbar schmackhafte Gerichte für sich und seine Lieben auf den Tisch zaubern kann, die noch dazu den Geldbeutel schonen. Sinnvolle Tipps zum Aufbewahren und Haltbarmachen sowie zur Resteverwertung helfen dabei, das Haushaltsbudget nicht weiter zu belasten und sorgen auch an langen Wochenenden und Feiertagen für Abwechslung und Freude in der Küche. Tipps: Gesund ernähren und gleichzeitig sparen Einfach zu kochende und gleichzeitig raffinierte Rezepte Saisonal und regional muss nicht teuer sein Günstig kochen für sich selbst und die ganze Familie Weniger wegwerfen spart bares Geld
Kochen mit der Kraft der Kräuter und Gewürze Low Carb – Clean Eating – glutenfrei
Heimische Wildkräuter und Gewürze verfeinern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern fördern auch unser Wohlbefinden. In diesem Buch stehen 50 köstliche Rezepte im Mittelpunkt, die durch den bewussten Einsatz dieser Zutaten gesunde Energie liefern. Alle Rezepte sind LOW-CARB, CLEAN und GLUTENFREI, was sie zu einem Teil der aktuellen Ernährungstrends macht. Lisa Hauser zeigt, wie einfach gesunde Ernährung sein kann, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Aromatische Kräuter und Gewürze bieten nicht nur geschmackliche Vielfalt, sondern auch zahlreiche positive Effekte: Sie stärken das Immunsystem, helfen beim Abnehmen und wirken beruhigend. Probieren Sie beispielsweise den süßen Hirse-Porridge mit Kürbis, das Brennnessel-Spinat-Gratin oder die Lavendel-Zitronen-Tarte – diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet, ideal für den stressigen Alltag. Die Autorin ist überzeugt, dass Essen weit mehr kann, als nur satt zu machen. Nutzen Sie die Kraft der Kräuter und Gewürze mit diesen 50 Rezepten, die gesundes Essen zu einem Vergnügen machen. Ein kleiner Info-Guide zu den Inhaltsstoffen heimischer Wildkräuter und traumhafte Fotografien von Nadja Hudovernik runden das Buch ab.
