Das Kochbuch zur Kult-Sendung „Rute raus, der Spaß beginnt!“ präsentiert die besten Rezepte aus der TV-Reihe, insbesondere für Fische wie Brasse und Rotauge, die oft übersehen werden. Es bietet nicht nur Rezepte, sondern auch Anekdoten und interessante Fakten zu verschiedenen Fischarten.
Hennings Way – Der alte Mann, die Angel und das Meer Es gibt niemanden, der Horst Hennings besser kennt als Heinz Galling. Seit 15 Jahren sind die beiden Angelfreunde die Protagonisten der NDR-TV-Kultserie „Rute raus, der Spaß beginnt“. „Heinz kennt mich inzwischen besser als meine Frau“, sagt Horst. „Deswegen ist er der beste Autor für mein Buch.“ Horst Hennings ist angelverrückt. Er ist 37-facher Deutscher Meister im Angeln, Vizeweltmeister im Brandungsangeln sowie amtierender Europameister im Bootsangeln. In diesem Buch erzählt er sein bewegtes Leben – vom Matrosen bis zum bekanntesten Angler Deutschlands. Ganz getreu dem Leitspruch seiner Heimat Nordfriesland: „Rüm hart, klaar kiming“ - „Weites Herz, klarer Horizont“.