Gratisversand in ganz Deutschland!
Bookbot

Tarajia Morrell

    Savor
    Soul of New York
    • 2022

      "An aspiring young chef explores food and adventure, illness and mortality, coming of age and coming out in an inspiring memoir and family story that sweeps from Pakistan to New York City and beyond. Fatima Ali won the hearts of viewers as the season fifteen "Fan Favorite" of Bravo's Top Chef. After the taping wrapped and before the shows aired, Fati was diagnosed with a rare form of bone cancer, which eventually became terminal. Not one to ever slow down or admit defeat, she vowed to spend her final year traveling the world, eating delicious food, and making memories with her loved ones. But when her condition abruptly worsened, her plans were sidelined. She pivoted, determined to make her final days count as she worked to tell the story of a queer brown girl chef who set out to make a name for herself, her food, and her culture. The result is this stunning and lyrical ode to the food, family, and countries Fatima loved so much. Written both during Fati's last weeks and posthumously, this deftly woven memoir integrates the perspectives of Fatima at its core, with supporting chapters from her mother Farazeh's perspective. Flashing between past and present, readers will be transported back to Fatima's childhood, unfurling alongside that of her mother, as both were deeply affected by the cultural barriers they faced, shaping the course of their lives. At the same time, food plays an important role throughout, from the rustic stalls of the outdoor markets of Lahore to the kitchen and dining room of Meadowood, the acclaimed 3-Michelin-Star restaurant where Fatima apprenticed. Fati reflects on her life and her identity--as a chef, a daughter, a queer woman--exploring and defining her sexuality, oftentimes butting up against the more conservative and traditional views of those in her native Pakistan. This triumphant memoir is at once an exploration into the sense of wonder that made Fatima so special, and a shining testament to the resilience of the human spirit. It is, at its core, an exploration into what it means to truly live, a profound and exquisite portrait of a life that will resonate for many years to come"-- Provided by publisher

      Savor
    • 2021

      Als Tarajia Morell gebeten wurde, Soul of New York zu schreiben, musste die gebürtige New Yorkerin schmunzeln. „Meine Stadt in 30 Erlebnissen? Soll das ein Witz sein?“, dachte sie über die Vorgaben für die „Reiseführer für Leute, die keine Reiseführer mögen“. Im Vorwort gesteht sie, dass sie oft mehrere Locations in ein Erlebnis integriert hat. „Die Stadt entwickelt sich ständig weiter, verschlingt sich selbst, ändert ihre Größe und Form … und bewegt sich ständig zwischen Nostalgie und Fortschritt hin und her.“ Morell enthüllt die aktuellsten Hotspots sowie die langjährigen Lieblingsorte. Die Mischung aus schick und einfach, laut und still ist eine Liebeserklärung an eine von Covid gebeutelte Stadt, die dennoch optimistisch bleibt. Mit ihrem geschulten Gaumen zeigt Morell, wo die besten Dim Sums zu finden sind, und hebt lokale Leckerbissen hervor. Sie lässt genügend Raum, um die Umgebung zu genießen und die Straßen zu erkunden, während man von einem Ort zum anderen wandert. Das Buch ist bereichert durch Interviews und Empfehlungen von weiteren interessanten New Yorkern, begleitet von schönen Fotos von Liz Barclay, deren Arbeiten in der New York Times veröffentlicht wurden, sowie lebendigen Aquarellen von Abbie Zuidema. Es ist kompakt, aber randvoll mit Orten, die Besucher nicht verpassen sollten und die auch Einheimische wiederentdecken und unterstützen sollten.

      Soul of New York