Britta Welzer Bücher

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt von Palma de Mallorca! Diese Hafenstadt begeistert mit malerischen Gassen, Sonne, Meer und fantastischem Essen. Die mallorquinische Küche ist bunt, bodenständig und kreativ, vereint traditionelle Rezepte mit modernen, internationalen Einflüssen. Dieses Kochbuch bringt die Vielfalt der Insel in Ihre Küche: - 60 aufregende Rezepte: von klassischen mallorquinischen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen und spannenden Fusion-Rezepten. - 5 Themenkapitel für jeden Tag: vom köstlichen Frühstück bis zu verführerischen Desserts. - Restauranttipps und Ideen für Tagesausflüge rund um Palma. - Interessante Reportagen über die Geschichte, Kultur und Lebensweise der Mallorquiner*innen. - Idyllische Landschaftsaufnahmen und ansprechende Rezeptfotografie schaffen echtes Mittelmeer-Flair. Das Erfolgsduo Svenja und Britta vom Blog Klara & Ida nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Palma und bietet spannende Insider-Tipps. Genießen Sie köstliche Empanadas, traditionelles Mandelhuhn mit Kartoffeln, Croquetas mit Jamón und rotem Thai-Curry oder authentische Coca de Albaricoques. Dieses Kochbuch öffnet Ihnen die Tür zu einer neuen Facette der Insel und zeigt, dass Mallorca mehr ist als nur ein einmaliges Reiseziel!

Essen wie Gott in Frankreich – das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche! Willkommen in der Stadt der Liebe, wo das Essen etwas ganz Besonderes ist. Entdecken Sie die Vielfalt typischer Kreationen und moderne Neuinterpretationen der französischen Küche auf einem Rundgang durch die Arrondissements. In diesem Buch erwarten Sie 100 authentische Rezepte aus der traditionellen und modernen Pariser Küche, unterteilt in 8 Themenkapitel für den ganzen Tag: vom sättigenden Frühstück bis zu verführerischen Desserts. Zudem finden Sie 6 edle Menüvorschläge für besondere Anlässe, interessante Reportagen, Insider-Tipps und stimmungsvolle Stadtbilder, die echtes Paris-Flair vermitteln. Genießen Sie die kulinarische Vielfalt der Stadt: Beginnen Sie den Tag mit einem duftenden Brioche mit Pflaumen, genießen Sie ein knuspriges Croque Madame zum Mittagessen und einen warmen Kirsch-Clafoutis zum Nachmittagskaffee. Zum Abendessen, der Hauptmahlzeit eines jeden Franzosen, servieren Sie einen erfrischenden Passionsfrucht-Cointreau als Apèro, gefolgt von einem heißen Käsesoufflé, klassischem Boeuf bourguignon und süßen Crêpes Suzette. Erleben Sie eine einzigartige kulinarische Reise in die romantischste Stadt der Welt!

Post vom Weihnachtswichtel. Ein Wichtel zieht bei euch ein und er hat jede Menge Spaß und Unfug im Gepäck! Die Briefe zum Ausschneiden bringen den Weihnachtszauber zu euch nach Hause. Über 35 Briefe vom Wichtel – einige davon mit spannenden Aufgaben und lustigen Streichen.

Francouzská kuchyně udává po staletí tón světového kulinářství. Dobrá zpráva je, že spoustu jejích tradičních receptů si můžete připravit doma a připomenout si tak třeba atmosféru letní dovolené. Tato kuchařka přináší třicet klasických receptů, ať už dostanete chuť na kohouta na víně, křupavý alsaský cibulový koláč, bretaňské slané palačinky gâlettes, čerstvé mušle nebo crème brûlée.