Marcos Vázquez Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

El exitoso autor de Invicto y Saludable Mente, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. 100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.

«Todo hombre, si se lo propone, puede ser escultor de su propio cerebro.» -SANTIAGO RAMÓN Y CAJAL El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscópicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudará a prevenir trastornos como la demencia, el alzéimer o el párkinson, sinó también a rendir mejor en tu día a día. La salud del cerebro depende de la del resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes cómo influyen en él la dieta, la actividad física o el estrés ni considerar la estrecha relación entre nuestra microbiota y nuestro estado de ánimo así como el impacto del contacto social en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vázquez te ayudarán a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender cómo potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto más fascinante que jamás se ha descubierto. Es el momento de desvelar sus misterios y potenciarlo al máximo. ENGLISH DESCRIPTION “Every person, if they set their minds to it, can sculpt their own brains.” —SANTIAGO RAMON Y CAJAL The brain is what makes you yourself, and it is much more moldable than you think: you actually sculpt it with each of your actions. In addition, recent research claims that not only do you have the ability to change, but you are doing so constantly. Each life experience shapes microscopic details of your neural substance. This book’s objective is to help you better understand how your brain works, but above all, to teach you how to improve it. Taking care of your brain will not only help you prevent disorders such as dementia, Alzheimer's, or Parkinson's, but will also help you perform better in your day to day life. The health of the brain depends on that of the rest of the body, and to optimize its functionality we must first understand how diet, physical activity, or stress influence it, as well as the impact of social contact has on our mental health. Marcos Vazquez' recommendations will help you improve your ability to learn and remember, increase your resistance to mental illness, understand how to enhance brain adaptability, and improve your cognitive space.

Die Qualität unseres Lebens hängt entscheidend vom Zustand des Geistes ab. Die meisten Menschen sind nicht in der Lage, ihre mentale Kraft auf Ziele auszurichten, die sie wirklich erreichen möchten. Sie werden abgelenkt, sind frustriert. Sie schaffen es nicht, Versuchungen zu widerstehen und trotz widriger Umstände auf Kurs zu bleiben. Ihre Träume und Ziele geben sie irgendwann auf. Glücklicherweise können wir unsere Art zu denken trainieren und auf die Erfahrung und Weisheit einiger der klügsten Köpfe aller Zeiten zurückgreifen. Stoiker wie Seneca, Epiktet und Marcus Aurelius werden zu unseren persönlichen Mentoren. Dieses Buch ist kein einfacher Leitfaden zur Optimierung der eigenen Gewohnheiten. Es geht vielmehr um das große Ganze: die Entwicklung einer eigenen Lebensphilosophie, einer individuellen Haltung zum Leben mit praktischen Umsetzungsvorschlägen. Die Kombination aus klassischer Philosophie und moderner Hirnforschung ergibt schließlich ein mächtiges mentales Arsenal, das hilft, die eigene Lebensqualität entscheidend zu verbessern.