Mariano Bueno ist ein Pionier und anerkannter Experte für Geobiologie und ökologische Landwirtschaft in Spanien. Sein umfangreiches interdisziplinäres Wissen umfasst Physik, Biologie, Ökologie, Architektur, Psychologie, gesunde Ernährung und natürliche Gesundheit. Bueno widmet sich aktiv der Forschung, Bildung und Wissensverbreitung, gibt Kurse, führt geobiologische Untersuchungen durch und berät in Fragen des ökologischen Bauens. Seine Arbeit konzentriert sich darauf, alte Weisheiten mit modernen Erkenntnissen zu verbinden, um Gesundheit, Ernährung und allgemeines Wohlbefinden zu verbessern, oft unter Verwendung leicht verfügbarer Zutaten.
La gran guía práctica del cultivo natural
El primer libro de cultivo ecológico escrito por un autor nacional, conocedor de la climatología y la agricultura de España. Con consejos y explicaciones ilustradas paso a paso sobre técnicas, semillas, etc. Una obra indicada tanto para aquellos que quieran iniciarse en el cultivo como para los agricultores que desean cambiar a la agricultura ecológica.
Disponer de verduras frescas y plantas para condimentar al lado de la cocina no es un privilegio al alcance de unos pocos. Cualquiera, con algo de espacio y con conocimientos básicos sobre las necesidades específicas de cada planta, puede cultivar con éxito desde unas fragantes hierbas aromáticas en el alféizar de la cocina, hasta algún pequeño árbol frutal o unos arbustos trepando por la pared de la terraza. En la presente guía, Mariano Bueno nos enseña cómo aprovechar esos rincones para crear un pequeño huerto ecológico y beneficiarnos así del vínculo con la naturaleza y de los alimentos frescos y sanos que ésta nos brinda. En esta obra el lector encontrará:• Explicaciones sencillas y amenas sobre las bases del cultivo ecológico• Prácticos consejos para regar cuando nos ausentamos, elegir el compost más adecuado o elaborarlo en casa, mantener las plantas sanas y evitar las plagas y enfermedades más comunes...• Un compendio de los cultivos más frecuentes y una selección de plantas con un encanto especial