Pascal Ribéreau-Gayon Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

This book aims to combine scholarship with a broad view of the physical resources, historical background and traditions that have led to the magnificent range of French wines. An introduction explores the history of French wine and the factors determining the development of wine-growing in specific regions - the importance of monastic vineyards, the presence in Avignon of wine-loving Popes and the influence of the Plantagenet kings in encouraging Anglo-French trade links. Ancient traditions and modern techniques are seen against a background of detailed description and local traditions. The main section of the atlas looks at wine production in the different regions of France in the context of climate, geology and history. In extending our knowledge of the wines and vineyards of France, the author aims to provide a richer understanding of a whole civilization and way of life.

Ein wahres Lexikon, alphabetisch nach Regionen angeordnet und mit 418 Farbabbildungen sowie 74 Karten, präsentiert das gesamte Panorama der französischen Weinkultur: die Regionen, Klimata, Böden, Methoden der Weinherstellung, die Weinwirtschaft und sogar künstlerische Darstellungen des Getränks und seiner Rolle im Tourismus. Dank der Zusammenarbeit des Institut National des Appellations und des National Geographic Institute gibt es die detailliertesten Karten, die je von allen anerkannten Weinbergen erstellt wurden, mit ihren Besonderheiten und ihrem Ruf in der Weinwelt. Entdecken Sie die tausend Nuancen von Trauben, Weinen und Jahrgängen aus allen Appellationen und Regionen Frankreichs. Unternehmen Sie eine Genussreise ins Herz der Weinkultur!