Clare Shaw Phd Rd
Dr. Clare Shaw ist eine Pionierin im Bereich der onkologischen Ernährung und widmet sich seit über 20 Jahren der Unterstützung von Krebspatienten. Ihr Interesse an der Wissenschaft des Essens, das durch Erfolge bei Kochwettbewerben in ihrer Kindheit geweckt wurde, führte sie zu einer Karriere als Ernährungsberaterin in der Onkologie. Shaw spielt eine Schlüsselrolle bei der Schulung des Krankenhauspersonals über die entscheidende Bedeutung der Ernährung für Krebspatienten. Ihre Arbeit, einschließlich des Royal Marsden Cancer Cookbook, hilft Patienten während der Behandlung, die notwendigen Nährstoffe zu erhalten und gleichzeitig Mahlzeiten mit ihren Liebsten zu genießen.