David Wondrich Reihenfolge der Bücher

Exploring the evolution of cocktails from ancient times to the modern era, this graphic novel combines engaging storytelling with visual artistry. It highlights the cultural significance of drinks throughout history and includes 20 recipes curated by renowned drinks historian David Wondrich. Readers will enjoy a blend of historical insights and practical mixology, making it a unique resource for both cocktail enthusiasts and history buffs.

David Wondrich aus New York ist der wichtigste Cocktailhistoriker unserer Zeit, wird auf der Liste der einflussreichsten Menschen der Bar-Industrie dieses Jahr auf Rang fünf geführt und ist einer der Hauptverantwortlichen dafür, dass die Cocktail-Renaissance das passende Fundament bekam. David Wondrich lässt die wichtigen Figuren der Vergangenheit wiederauferstehen, allen voran natürlich Jerry Thomas, den Verfasser des ersten Cocktailbuchs überhaupt, aber auch viele andere, und wir müssen neidlos anerkennen, dass wir auf den Schultern von Riesen stehen. Er untersucht die alten Rezepte, beschäftigt sich mit der Entwicklungsgeschichte der Spirituosen und beweist, wie mühelos viele Drinks von damals die Zeiten überstanden haben – die angepassten Rezepte liefert er gleich mit. Wondrichs Buch ist ein Grundlagenwerk, dessen Lektüre in vielen US-amerikanischen Bars zur Grundvoraussetzung für eine Anstellung gehört.