Przełomowa książka odkrywa niewyobrażalne możliwości naszego „trzeciego mózgu”. Profesor Perlemuter, światowej sławy hepatolog, ujawnia w przystępnej i zabawnej opowieści ukryte moce niedocenianej bohaterki, równie ważnej jak serce czy mózg. Przedstawia sposoby, jak uczynić ją szczęśliwą, by żyć dłużej i zdrowiej. Wątroba, największy i najcięższy narząd, jest dyskretna i cicha, przez co często ją ignorujemy. Jednak przez tysiące lat była symbolem siły i życia, jako jedyny organ zdolny do pełnej regeneracji. Profesor nazywa ją superbohaterką, uniwersalną fabryką zdrowia, oczyszczalnią ścieków i linią obrony przeciw chorobom. Wątroba przetwarza wszystko, co zjemy, a my ją zaniedbujemy. Książka systematyzuje wiedzę o fizjologii i chorobach wątroby, ucząc zdrowego stylu życia i odżywiania. Autor nie zabrania, lecz doradza, a „historia jednej wątroby” wyjaśnia medyczne zalecenia, prowadząc do zdrowej długowieczności. To doskonała pozycja dla osób interesujących się medycyną, studentów oraz młodych lekarzy. Profesor Perlemuter, wybitny francuski hepatolog, łączy styl i język, który jest przystępny zarówno dla fachowców, jak i laików.
Gabriel Perlemuter Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)


Nie wątp w wątrobę
- 272 Seiten
- 10 Lesestunden
Przełomowa książka odkrywa niezwykłe zdolności naszego trzeciego mózgu. Giulia Enders w Historii wewnętrznej zabrała nas w fascynującą wędrówkę po jelitach, naszym drugim mózgu. Teraz światowej sławy hepatolog, profesor Perlemuter, z niezwykłym talentem literackim i poczuciem humoru, odsłania fascynujące fakty o wątrobie – niedocenianej bohaterce naszego organizmu. Wątroba, największy i najbardziej zaniedbywany z naszych narządów, to prawdziwy superbohater. Jest jedynym organem, który może się w pełni zregenerować, produkuje hormony, magazynuje składniki odżywcze, filtruje toksyny i umożliwia metabolizm. Zdrowa wątroba jest kluczowa w walce z wieloma dolegliwościami. Właściwa dieta, a nie leki, to najlepszy przyjaciel wątroby. Profesor Perlemuter odpowiada na pytania dotyczące diety, takie jak: co wątroba lubi najbardziej, czy mięso i mleko jej szkodzą, jak unikać choroby stłuszczeniowej wątroby, oraz dlaczego kawa jest dla niej dobra. Łączy pasjonującą naukową opowieść z praktycznymi wskazówkami, jak dbać o wątrobę, aby mogła spełniać swoje funkcje. Dzięki najnowszym odkryciom medycznym przedstawia skuteczne sposoby na uczynienie wątroby szczęśliwą, co przekłada się na dłuższe i zdrowsze życie.