Charles Maclean Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Whiskypedia is the essential handbook for all whisky lovers and contains everything you need to know to become a connessieur, from understanding the label to regional differences. This edition has been fully revised and updated with new entries on all the latest distilleries.

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Perfect for playing with a dram, Whisky Poker is a fully illustrated card deck - the ideal gift for whisky drinkers and card players

„Whisky“ ist ein umfassendes und beeindruckendes Porträt schottischer Destillerien des renommierten Whiskyexperten Charles MacLean mit Fotos von Lara Platman und Allan MacDonald. Von einer Gliederung Schottlands in acht Regionen ausgehend, beschreibt dieses Band das kulturelle »Terroir« der 50 größten Brennereien des Landes, ihre Zutaten, Arbeitsweisen und Traditionen, die eine derart exquisite Vielfalt an Whiskys hervorbringen. Über 250 exklusive Fotos lassen die Landschaften im Wechsel der Jahreszeiten lebendig werden, porträtieren die Menschen hinter dem Whisky und vergegenwärtigen die Atmosphäre ihrer Arbeitswelt. Ein unverzichtbarer Band über den Scotch Whisky, verfasst von einem der weltbesten Fachautoren – zugleich auch ein perfektes Geschenk für alle, die eine Tour zu Schottlands Destillerien planen, eine schöne Erinnerung an den Besuch oder schlichtweg die richtige Lektüre zu einen guten Gläschen im heimischen Sessel...

Mit berichtet von den Ursprüngen und der Geschichte, der Herstellung und den verschiedenen Sorten einer der weltweit beliebtesten Spirituosen. Von Experten komponiert, findet der Genießer in diesem Buch alles, um die Botschaft des Whiskys in 50 kleinen Schlückchen verstehen zu lernen – oder in 300 Wörtern und einem Bild. Die einzelnen Beiträge informieren über die Geschichte des Brennens und die wichtigsten Faktoren des Handels, erklären, wie sich Whisky mit einem guten Essen kombinieren lässt und welche Whisky-Festivals angesagt sind. Gewürzt mit geschmackvollen Grafiken, erweitert um Glossare und Biografien, zeigt der Band, wie man Whisky – oder Whiskey – als Malt oder Blend zwischen Schottland, Irland, Nordamerika und Asien genießt.

A wide-ranging and evocative portrait of Scotland' s distilleries, with text by renowned whisky expert Charles MacLean and photographs by Lara Platman and Alan MacDonald. Treating Scotland as eight distinct regions, this fascinating book describes the ' cultural terroir' of the country's fifty greatest distilleries; the ingredients, practices and traditions that result in such an exquisite range of whiskies. Specially commisioned photographs capture the texture of the surrounding landscapes and communities through the changing seasons, as well as portraits of those craftsmen who work there, and the fabric of the buildings themselves. Spirit of Place is a unique addition to the literature on Scotch whisky, from the world's greatest expert on the subject. The perfect gift for anyone planning a tour of Scotland's distilleries, a souvenir for anyone who has visited them, and simply the perfect companion to a dram at home.

Über 500 Whiskys von mehr als 350 Destillerien – dieses kompakte Handbuch präsentiert eine Vielzahl von seltenen und bekannten Whiskys. Jede Sorte wird mit einer Verkostungsnotiz, einem großen Foto und einer kurzen Geschichte der Destillerie vorgestellt. Sowohl die klassischen Whiskyländer Schottland und Irland sind mit vielen Sorten vertreten als auch interessante Whiskys aus Deutschland, USA, Japan und zahlreichen anderen Ländern. Das kompetente und ansprechend gestaltete Nachschlagewerk lädt zum Blättern, Schmökern und Entdecken neuer Single Malts, Blends, Bourbons u. v. m. ein. Liebhaber können mit fünf Reisevorschlägen für Verkostungstouren auf der ganzen Welt ihrer Leidenschaft nachgehen: Auf der Insel Islay, im schottischen Speyside, Irland, Japan oder in Kentucky bieten traditionsreiche Destillerien viele Gelegenheiten zur Verkostung.

More than 500 of the world's finest whiskies distilled into one user-friendly pocket guide. Great Whiskies is the ideal drinking companion for any whisky lover: it is generous, knowledgeable, and willing to go anywhere! Reflecting the diversity of the whisky world, this brings you over 500 varieties from over 22 nations � from classic whisky-making regions such as Scotland, to lesser-known distilleries in China and Japan. Expert tasting notes and full-colour photographs reveal the secrets that give each whisky its character and cherry-picks the best to try. Swot up on key facts and histories of need-to-know distilleries, plus get tips and advice on your own whisky trails of key whisky regions. This is a guide that covers every style: single malt, blended, grain, bourbon, rye, and more. And in a handy, pocket-sized format, this makes a perfect whisky-lover�s gift.

Dieses umfangreiche Nachschlagewerk zu über 700 Whiskys enthält alle wichtigen Informationen rund um Whiskysorten, Brennverfahren, Reifung, Abfüllung und Verkostung. Detaillierte Beschreibungen von über 360 legendären, traditionsreichen, außergewöhnlichen und teils noch recht unbekannten Whisky-Marken, machen aus jedem Whiskyfreund einen Whiskyexperten. Zusätzlich bietet dieser außergewöhnlich vielfältige Band Bilder von über 700 Whisky-Flaschen, Porträts der bedeutendsten Destillerien (inklusive Übersichtskarten), eine 5-Tour Empfehlung durch berühmte Whisky-Regionen, Verkostungstabellen zum Selbstausfüllen und Cocktailrezepte für leckere Whiskydrinks. Ein wahrer Genuss und ein ideales Geschenkbuch für alle Whisky-Liebhaber!

Kniha, v níž milovníci whisky najdou vše, co hledají: Whisky, které stojí za to – bezkonkurenční postřehy z ochutnávek a fotografie všech popisovaných whisky vám pomohou najít a vychutnat nejlepší sladové, míchané, obilné a další whisky z celého světa. Historie palíren, barva, stáří, síla a charakter jednotlivých druhů whisky – najdete tu vše. Whisky tour – ověřená doporučení k návštěvám oblíbených turistických destinací spojených s whisky, prohlídky palíren a výběr restaurací, ovšem i praktické informace: jak a kam jet a co nevynechat. Tajemství palíren – přímo v knize můžete navštívit nejdůležitější světové palírny, prozkoumat kořeny, tajemství a kouzla palírnického umění a zjistit, jak se vyrábějí uznávané whisky jemných i komplexních chutí. Exkluzivní, a přitom nanejvýš praktický společník na objevitelské cestě za nejlepšími představiteli tohoto jedinečného, velkolepého nápoje.

Leading international writers on beer and whisky have come together to celebrate the legacy of renowned drinks writer Michael Jackson, who passed away in August 2007 after battling Parkinson's disease. They each contributed new writings to a project launched on March 27, 2009, coinciding with Jackson's birth date. All proceeds from this publication, supported by The Glenlivet, will benefit the Parkinson's Disease Society of the UK. Editor Ian Buxton, who initiated the project, noted that Jackson significantly influenced beer and whisky writing for two decades, impacting a generation of writers, brewers, and distillers. This book pays tribute to that legacy, offering a diverse collection that celebrates the joy of whisky and beer. Buxton emphasizes that the writings reflect the variety Jackson cherished and are crafted in a way he would have appreciated. The contributors include notable figures in drinks writing, such as Stephen Beaumont, Dave Broom, Ian Buxton, John Hansell, Julie Johnson, Charles MacLean, Hans Offringa, F Paul Pacult, Roger Protz, Lucy Saunders, Conrad Seidl, Carolyn Smagalski, and Gavin D Smith. This collaboration is a heartfelt homage to a life well-lived and a passion for fine beverages.

Individual distilleries give their whiskies unique characteristics. These characteristics do not arise magically (as was once thought), nor are they the result of terroir or region (as is still thought, by some). They have their roots in the craft and custom of the distillery and of the district in which it is located, but the key influences upon flavour are the distilling equipment itself, how it is operated and how the spirit is matured. For the first time, "MacLean's Whiskypedia" explores the flavour and character of every malt whisky distilled in Scotland with reference to how it is made.In this title, introductory sections explain the contribution made by each stage of production and maturation, to elucidate the detailed notes about how malt whisky is made at each distillery. The distillery entries also provide historical notes and quirky facts. Malt whisky is the quintessential 'spirit of place', and this element of the story has been captured by John Macpherson's camera in specially commissioned images which compliment the text.This is a wholly new approach to understanding and enjoying Scotch malt whisky, by the foremost authority on the subject in collaboration with one of Scotland's leading photographers.

Der umfassende Führer durch die Welt des Whiskys! Dieses Kompendium bietet in kompakter Form alles, was Whisky-Liebhaber über das Kultgetränk wissen wollen. Detaillierte Verkostungsprofile beliebter und weniger bekannter Marken helfen dem Leser dabei, seinen persönlichen Lieblingswhisky zu finden. Ausführliche Profile der besten Destillerien weltweit, ihrer Geschichte, ihrer Marken und ihrer speziellen Herstellungsarten ermöglichen eine gezielte und fachkundige Auswahl beim Whiskykauf. Zusätzlich erfährt man alles über Brennverfahren, Typologisierungsmerkmale und die Bedeutung der Lagerung.

Eine junge Frau stirbt, weil sie ihn nicht lieben will. Eine zweite, weil sie etwas über ihn zu wissen glaubt. Jemand anderes ist einfach nur zur falschen Zeit am falschen Ort. Er ist ein Mörder, den nichts aufhält. Doch das Morden hat ein Ziel: einen Mann, der einmal glücklich war, bis er seine Tochter verlor, und der nicht ahnt, dass ihm ein erbarmungsloser Killer auf den Fersen ist …

Charles Maclean's horror classic is finally back in print Friday, rush hour. Martin Gregory just manages to catch the 4:48 train. Tomorrow is his wife's birthday and he plans to devote the weekend to her and their beloved dogs. But when he rises in the morning, Martin does something so horrific, so inexplicable, and so out of character that his only option is to run. A lost horror classic back in print at last, The Watcher chronicles Martin as his quest for understanding plunges him through shifting realities and twisted corridors of time, and into the deepest recesses of the human mind.

Kompetente Informationen für Kenner und Neulinge aus der Hand des führenden schottischen Whisky-Autors. Einfache Orientierung durch alphabetische Abfolge aller im Handel erhältlichen Single Malt Whiskys, Single Grain Whiskys sowie Blended Whiskys. Verkostungsnotizen und Bewertungen der Single Malt und Single Grain Whiskys. Leicht verständliche Erklärungen der Charakteristika jeder Whisky-Region und -Kategorie. Kurze Darstellung der Geschichte und Produktion von Scotch Whisky. Einführung in den praktischen Umgang mit dem goldfarbenen Destillat. Anhang mit einer Fülle weiterer Informationen zu Konsum, Handel und praktischen Umgang mit Scotch Whisky. Das Resultat von 15 Jahren publizistischer Tätigkeit von Charles MacLean zu diesem Thema.

Charles MacLeans Whisky-Klassiker in vollständig aktualisierter und überarbeiteter Auflage: Geschichte und Geheimnisse der Whisky-Produktion und Antworten auf wirklich alle Fragen, die Malt-Whisky-Genießer haben könnten: Zutaten und Produktionsabläufe, Lagerzeiten und Bewertungskritierien, regionale Charakteristika und lokale Besonderheiten. Das Buch bietet u. a. ein Verzeichnis sämtlicher erhältlichen Malt Whiskys mit Verkostungsnotizen, Porträts der Brennereien, Abbildungen der Etiketten, Grafiken und Karten.

It may be Europe's last great wilderness, but Scotland is an ancient civilization with a unique culture. It was, perhaps, Sir Walter Scott who managed to rewrite Scotland's history, not as the brutal affair it was, but as a heroic dramatic pageant, encouraging the birth of an enlightened, forward-looking Scotland at ease with its tumultuous past. This book is a photographic tribute to the glory of the country and its people.

A guide to malt, grain, liqueur and leading blended whiskies.

Martin Gregory, a junior executive, leads an orderly, conventional like, has an orderly, conventional marriage, and returns home at the usual time one evening to celebrate, in an orderly quiet way, his wife's birthday -- only to commit an atrocity so gruesome and extraordinary that it baffles everyone, including Gregory himself. Gradually, under the influence of a psychiatrist brought in to find some explanation for his behavior, Gregory is drawn into the deepest recesses of his own mind, where a tangled, epic, and deadly conflict is taking place between the ordinary present and a mythic past. It is a dark world of battles and legends and ghostly drama that is as compelling as anything in Tolkien, and far more frightening; a world more real to Gregory than the present, reaching out across unimaginable gulfs of time and memory. As the layers of his personality are peeled back, the reader follows Gregory on an extraordinary search for the truth about his past -- a search that draws him through an intricate web of terror, guilt, and exotic intrigue into a desperate struggle for his own survival, even to the brink of madness.