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Sam Sifton

    Sam Sifton, der Food-Redakteur der New York Times, beschäftigt sich mit Themen rund ums Essen und seine Bedeutung in unserem Leben. Seine Schriften verbinden die kulinarische Kunst mit kulturellem und sozialem Kontext, wobei er sich oft auf traditionelle Feiern und deren moderne Interpretationen konzentriert. Siftons Stil ist sowohl zugänglich als auch fesselnd und inspiriert die Leser, die Freude am Kochen und Teilen von Mahlzeiten zu entdecken. Durch seine Arbeit ermutigt er zu einer tieferen Verbindung mit Essen als Ausdrucksform und sozialem Bindeglied.

    New York Times Cooking
    See You on Sunday
    Thanksgiving: How to Cook It Well: A Cookbook
    The New York Times Cooking No-Recipe Recipes: [A Cookbook]
    The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte
    • 2022

      The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte

      100 Inspirationen für die kreative Küche

      4,0(1)Abgeben

      Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept! Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte . Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.

      The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte