Łapanowski Grzegorz Bücher

To książka o pasji, o miłości do jedzenia i karmienia bliskich. O jedzeniu i potrawach. Poniekąd także o tych, którzy wytwarzają to, co dla kucharzy najważniejsze – produkty. W kilkunastu rozdziałach postanowiłem zawrzeć kilkadziesiąt moich ulubionych przepisów. Częściowo autorskich, a częściowo zaczerpniętych od innych miłośników gotowania – bo na kuchnię nikt nie ma monopolu. Tu nie ma plagiatów – gotować może każdy! Niektóre smaki przywiozłem z podróży, zamknięte w woreczkach z przyprawami. Wracam do nich jak do starych książek. Szukam inspiracji. Smakuję.

Książka skierowana jest do osób gotujących dla siebie i rodziny, dbających o zdrowie oraz świadomie wybierających zdrowe zasady odżywiania. To dzieło pełne miłości, pasji i dobrego jedzenia, autorstwa Grzegorza Łapanowskiego, kucharza i prezesa Fundacji Szkoła na Widelcu, oraz Mai Sobczak, propagatorki zdrowego stylu życia i wegetarianki. To nie tylko kolejna książka kucharska, lecz początek przygody z kreatywnym podejściem do jedzenia. W pierwszej części znajdziesz poradnik dotyczący mądrych zakupów, wpływu jedzenia na zdrowie, gotowania z miłością oraz zasad prawidłowego odżywiania. Druga część to zbiór sprawdzonych przepisów na zdrowe, ogólnodostępne produkty, podzielonych na pięć rozdziałów: śniadania, II śniadania, obiady, kolacje oraz przekąski i desery, co ułatwia szybkie odnalezienie interesujących dań. Książka wzbogacona jest o zdjęcia Mai Sobczak oraz utalentowanych fotografów, które oddają emocje i smaki towarzyszące tworzeniu przepisów. Pamiętaj, przepis to dopiero początek...