Dorothy Hamilton gründete das French Culinary Institute und zeigte damit ein tiefes Engagement für die kulinarische Bildung. Ihre Führungsrolle erstreckt sich auf Positionen wie emeritierte Vorsitzende auf Lebenszeit des American Institute of Wine and Food und Vorsitzende des Kuratoriums der James Beard Foundation. Hamiltons Arbeit widmet sich der Vertiefung des Verständnisses und der Wertschätzung der Gastronomie. Ihr Einfluss prägt den Diskurs und die Praxis in der kulinarischen Welt.
A Place for Beauty in the Therapeutic Encounter is written for all psychotherapists, counsellors, and psychologists who practise under the broad banner of psychoanalytic thinking. It is also for anyone who loves beauty and wants to think more about its place in the mind.