Adam Alexander Bücher

Exploring the fascinating histories of everyday vegetables, the narrative delves into the origins and cultural significance of staples like peas, kale, and carrots. Adam Alexander shares his adventurous seed-hunting experiences, revealing how vegetables have shaped our culinary landscape through time. With tales of globalization, political intrigue, and historical anecdotes, the book highlights the essential role these plants play in our past and their importance for the future of food.

Dobrodružství má tisíce podob a může se skrývat i v tak zdánlivě nezajímavé věcičce, jakou je obyčejné semínko. A přitom naše základní, každodenní potraviny, bez kterých by byl život každého z nás v ohrožení, se ocitly i na vašem talíři jen shodou šťastných náhod. Dozvíte se, proč je králem salátů právě a jen salát hlávkový, proč má nejslavnější kečup světa číslo 57 či co vede lidi k tomu, aby stále pili odvary z čekanky, i když máme stokrát chutnější kávu. Zjistíte také, která chilli paprička je nejslavnější na světě, co dobrého k nám naposledy dorazilo z Afghánistánu, a v neposlední řadě se také dočtete, co může být tantrického při čekání na první sklizeň chřestu.