Otakar Kolda Bücher

Zpracování masa pro 1. a 2. ročník SOU

Zpracování masa pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť

Zpracování masa pro 3. ročník středních odborných učilišť

Dílenská a provozní cvičení

Řezník a uzenář

Technologie pro 2. ročník OU a UŠ

Zpracování masa pro 3. ročník SOU