Willkommen bei der Mohnwirtin Rosemarie Neuwiesinger! Seit über 30 Jahren widmet sich die Mohnwirtfamilie dem Waldviertler Graumohn. Das Kochbuch enthält 46 Lieblingsrezepte, süß und pikant, sowie Geschichten zur Mohnwirtfamilie und der Mohnkultur. Ideal für Liebhaber der regionalen Küche. Lassen Sie sich „vermohnen“.
Rosemarie Neuwiesinger Bücher
„Zur Gertraud wird der Mohn anbaut“, besagt ein altes Sprichwort. Genießen können wir ihn aber das ganze Jahr über, und das nicht nur in Form beliebter österreichischer Süßspeisen. Der berühmte Waldviertler Graumohn eignet sich auch für schmackhafte Vorspeisen und deftig-herzhafte Hauptgerichte. Erfahren Sie von Monika Kipfelsberger und Rosemarie Neuwiesinger, was alles im Mohn steckt und wie sie ihn zu köstlichen Gerichten verarbeiten können.