Július Studnický Bücher

Koreniny. Pochutiny v domácnosti

Chemický priemysel v zrkadle dejín Slovenska 3

História potravinárskeho priemyslu na Slovensku

Základy potravinárskych technológií

Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica