František Dudek Bücher

Práce se zabývá historií cukrovarnického průmyslu na území Čech, Moravy a Slezska od počátků pokusné výroby cukru z řepy a javorové mízy v období kontinentální blokády až do převládnutí továrních výrobních forem za všeobecné hospodářské konjunktury na přelomu 60. a 70. let 19. století. Vývoj cukrovarnictví je sledován především z teoretického hlediska jednotlivých fází průmyslové revoluce. Práce proto podrobně líčí technický a technologický vývoj cukrovarnictví.

Téma (podtitul): Proměny českého venkova v minulém století a osudy československých legionářů během první světové války a revoluce v Rusku v podání kováře a rolníka z obce Kouty u Poděbrad. Paměti s průběžným popularizačním komentářem historika PhDr. Františka Dudka, CSc. Kniha je určena nejen pro nepočetnou obec historiků, ale především pro širokou skupinu zájemců o nedávné a přitom osudové okamžiky našeho národa a státu. Vydáno ke 100. výročí slavné bitvy čs. legionářů u Zborova 1917 a vzniku čs. státu 1918.

1000 receptů lidové medicíny na různé potíže, neduhy a nemoci

Historie a současnost městské části Praha-Kolovraty

Jubilejní publikace vydaná k 760. výročí obce a 360. výročí zámku Mcely mapuje historii obce a okolního regionu Svatojiřský les na severu nymburského Polabí.