Stephanie Bostic ist eine Ernährungsforscherin mit einer Leidenschaft dafür, gesundes und köstliches Kochen zugänglich zu machen, insbesondere für Einzelpersonen. Ihre Schriften sind inspiriert von den realen Herausforderungen und Wünschen von Hobbyköchen und zielen darauf ab, praktische und befriedigende Rezepte anzubieten. Sie glaubt an die Kraft einfacher, vollwertiger Nahrung, die Körper und Geist nährt, was sich in ihrem zugänglichen Stil und ihrem Fokus auf die Stärkung der Leser in der Küche zeigt.
This book is designed for the single cook with limited time and resources. Sections include breakfast, sauces, soups, salads, dips, sandwiches, vegetables, beans, grains, meat, fish, and desserts.