As more and more people begin to appreciate the huge health benefits that a raw food lifestyle offers, this book guides you through brilliant basics, fun family favorites and elegant entertaining with living foods.
Průvodce životním stylem založeným na raw stravě. Kuchařka nevařené stravy od Tanyi Maher je perfektní knihou pro každého, kdo chce oslavovat život skrze jídlo. Syrovou stravou k pevnějšímu zdraví. Syrová strava vám opravdu přináší tyto možnosti, protože dodává mnoho energie a jasného myšlení – ovšem tato kniha je také o prožitcích a užívání si života, takže i o zdraví. Nabízí jednoduchý návod s dostupnými recepty v moderním duchu, Tanya čerpá z mnoholetých zkušeností coby nutriční specialista syrové stravy a provede vás poutavou formou úžasnými základy, nejlepšími rodinnými recepty a elegantní zábavou s živým jídlem. Život na syrové stravě je nejen moderní, ale hlavně zdravý! Zkuste ho také! Více a více lidí si začíná uvědomovat obrovské zdravotní výhody, které tento životní styl nabízí. Tanya to zjednodušuje, abyste buď velmi výrazně zvýšili váš příjem syrové stravy, nebo zahrnuli tento způsob stravování do snídaně, oběda či večeře tak, jak je to pro vás nejvhodnější, zatímco si nepřestanete užívat rušný společenský život! Pochutnejte si na syrových lahůdkách. S krásnými fotografiemi, jednoduchými zdroji, dobře známými surovinami, vloženými informacemi o výhodách, které nabízí vašemu tělu, jsou tyto recepty tak chutné, že je budete chtít připravovat znovu a znovu. A pokud si myslíte, že budete trpět nedostatkem, najdete zde dokonce i sekci vynikajících koktejlů z těch nejlepších potravin!
Na surowo czyli jak? Na czym polega dieta Raw Food, czyli inaczej witarianizm Lista produktów, które możesz jeść na diecie Raw Food nie jest wcale krótka. Jadłospis w surowej diecie stanowią owoce, warzywa, zioła, orzechy, pestki, rośliny strączkowe, kiełki zbóż i fasoli, zielenina dzika i domowa, jadalne kwiaty, algi, warzywa morskie, bogata w składniki odżywcze zdrowa żywność. A także oleje, fermentowane produkty i herbaty, które stanowią przecież naturalne probiotyki, grzyby lecznicze, naturalne słodziki i przyprawy. W powiązanej z wegetarianizmem kuchni Raw Food nie piecze się, nie smaży, ani nie gotuje w kuchence mikrofalowej. Aby nie pozbawiać roślin ich naturalnych walorów odżywczych, które są tak cenne dla organizmu. Ale można je podgrzać do temperatury nie przekraczającej 48C. Wiele autorytetów z dziedziny zdrowia i zdrowego odżywiania zachęca do stosowania surowej diety. Z jej pomocą można poradzić sobie z wieloma dolegliwościami. Dieta Raw Food, podobnie, jak wegetarianizm, gwarantuje oczyszczanie organizmu. Potraktuj ten rodzaj zdrowego odżywiania jak jedną z terapii, która daje skuteczne efekty detoksu. Nieodzowna pomoc w kuchni książka pełna przepisów diety Raw Food Autorka, ekspertka w dziedzinie zdrowego odżywiania i restauratorka, zapewnia, że styl życia związany z surową dietą może być tak prosty, jak obranie banana i nieść ze sobą ogromną różnorodność. Dzięki tysiącom sposobów wyciskania, rozdrabniania, fermentowania, marynowania, zamrażania, kształtowania, siekania, tarcia, obierania, zawijania, maczania, mieszania i odwadniania, surowa żywność jest przepyszna, a jej przygotowanie dobrą zabawą. Żeby ułatwić Ci start z surową dietą, Autorka przygotowała tę pełną pełną praktycznych wskazówek i pięknych fotografii książkę, która zawiera bardzo wiele przepisów diety Raw Food. Znajdziesz tu wskazówki, jak przyrządzić sycące śniadania, oryginalne przystawki i zupy, efektowne dania główne, a także sałatki, pyszne desery, napoje, dania na imprezy oraz dla dzieci. A wszystkie one zostały opracowane w zgodzie z zasadami kuchni Raw Food. Poznaj zalety kuchni Raw Food, a jest ich naprawdę wiele! Jedną z najbardziej zauważalnych zalet diety Raw Food jest znaczący przypływ energii. Za zmianę sposobu przygotowywania jedzenia podziękuje Ci również Twój układ trawienny. Witarianizm działa bowiem oczyszczająco na organizm, wspomaga trawienie i detoks. Z łatwością będziesz przyswajał naturalne probiotyki z fermentowanych pokarmów, a Autorka pokaże Ci, jaka żywość ma najlepsze właściwości probiotyczne. Zrozumiesz, jak wielkie znaczenie mają tłuszcze, żelazo, wapń i inne związki kluczowe dla zdrowia, a także dowiesz się, które dania dostarczą Ci najwięcej poszczególnych mikroelementów. Świadomie zaopatrzysz swoją spiżarnię, co będzie tylko ułatwiało Ci poruszanie się po kuchni Raw Food. Przekonaj się, jak witarianizm może poprawić Twoje zdrowie oraz złagodzić objawy chorób i dolegliwości. 7 powodów, by pokochać surową dietę: zapewnia przypływ energii i lepsze zdrowie, przyczynia się do sprawniejszego działania układu trawiennego i detoksu organizmu, dzięki niej stworzysz domową aptekę, potrawy przyrządzone według przepisów Raw Food są niezwykle smaczne, prostota w przygotowaniu zapewnia oszczędność czasu, jadłospis i dania surowej diety pomagają w tworzeniu hormonu szczęścia, dzięki surowym potrawom poprawia się stan umysłu oraz intuicja. Surowo, czyli smacznie i zdrowo!