Mit der vollständig überarbeiteten und aktualisierten Neuauflage setzt dieses Standardwerk erneut Maßstäbe. Inhaltlich wie didaktisch auf der Höhe der Zeit, stellt das weltweit bewährte Lehrbuch die gesamte Bandbreite des Fachs in einer überaus ansprechenden und klaren Art und Weise dar.
This text focuses on the major topics taught in a one-semester biochemistry course.
This book is an outgrowth of my teaching of biochemistry to undergraduates, graduate students, and medical students at Yale and Stanford. My aim is to provide an introduction to the principles of biochemistry that gives the reader a command of its concepts and language. I also seek to give an appreciation of the process of discovery in biochemistry.