Ostertágová Daša Bücher

Tato kniha se zabývá výživou nejmenších dětí. Je rozdělena do dvou částí. V první se dozvíte, kdy je možné začít s přikrmováním kojence, jaké potraviny jsou pro děti vhodné, jakou použít kuchyňskou úpravu, proč se nemohou některé potraviny při výživě kojenců a dětí používat.Rovněž se dozvíte, jak sestavovat jidelní lístky i s přihlédnutím k výšce rodinného rozpočtu a jak si zorganizovat domácí práce, aby Vám i při péči o dítě a rodinu zbyl čas i na sebe. Druhá část je věnována receptům. Je jich 320. Každý recept je vypracován zvlášť podle věkové skupiny a přepočten podle doporučováných výživových dávek. Z receptů jsou vyloučeny potraviny s obsahem tuku, cholesterolu, nasycených mastných kyselin, sladidla, sůl, potraviny s obsahem cizorodých látek a jídla nevhodná pro děti.

Maškrty od výmyslu sveta, od jednoduchých pudingov, cez náročnejšie rezy, kysnuté koláče a štrúdle až po slávnostné múčniky a torty, to všetko nájdete v knihe úspešnej autorky a známej odborníčky na zdravú výživu Ing. Dáše Ostertágovej. Jej bohaté skúsenosti sú zárukou kvylity. Mladé gazdinky určite poteší niekoľko receptov z čias našich starých mám, ktoré vedeli aj z mála vyčariť lahodné pochúťky...

Jedinečné recepty ze zvěřiny a ryb potěší každého labužníka. Lahodná chuť specialit z jelena, kance, bažanta, kapra, nebo štiky Vám naznačí, proč si fajnšmekři, a nejen myslivci a rybáři, tyto pochoutky nemohou vynachválit Ke zvěřině nezbytně patří omáčky. Dozvíte se, co je zapotřebí k tomu kterému pokrmu podávat, aby zážitek z chutného jídla byl úplný a dokonalý. Pokud jste ještě nepřišli na chuť mysliveckým a rybím specialitám, vyzkoušejte některý z nabízených receptů a uvidíte, že se vyplatí zpestřit si jídelníček. -- zdroj: www.bux.cz --