Sepp Holzer Reihenfolge der Bücher

Mit der Natur, nicht gegen die Natur • Klimakrise begegnen • Landwirtschaft als Teil der Lösung, nicht des Problems • Nachhaltig und standortangepasst Es gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur. Davon sind Bestsellerautor „Agrar-Rebell“ Sepp Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer überzeugt. Sie zeigen, dass standortangepasste Konzepte eine nachhaltige Bewirtschaftung ermöglichen. Der Klimakrise begegnen die Permakultur-Experten mit Wissen, Kreativität, Erfahrung und der Überzeugung, dass uns die Natur Lösungen bietet. Sepp Holzer: „Immer wenn du mit der Natur in Kooperation bist, nützt du dir, deiner Familie, ja, der ganzen Mitwelt.“ Josef Holzer: „Die Natur gibt uns alles – aber nicht umsonst.“ Im Buch zeichnen die Autoren den Weg des respektvollen, vorausschauenden Umgangs mit Landschaft, Wasser, Boden, Tieren und Vegetation, indem die Land- und Forstwirtschaft nicht länger Teil des Problems, sondern endlich Teil der Lösung ist.

Sepp Holzer, znany jako "rolniczy buntownik", opisuje w tej książce swoje doświadczenia zebrane w ciągu ponad 40 lat pracy w położonym w górach gospodarstwie Krameterhof, prowadzonym zgodnie z zasadami permakultury. Pojęcie permakultury wywodzi się od angielskiego wyrażenia permanent agriculture, co w wolnym tłumaczeniu oznacza "trwałe i zrównoważone rolnictwo". Chodzi o rolnictwo zgodne z naturą, którego podstawę stanowią naturalne cykle i ekosystemy. W swoim permakulturowej gospodarce Holzer uwzględnił zakładanie tarasów, zagonów podwyższonych i pagórkowych, ogrodów na wodzie, stawów, zbiorników do magazynowania próchnicy, agroturystyczne gospodarstwo leśne (wykorzystanie drzew i krzewów w rolnictwie), rybołówstwo, uprawę roślin wodnych, hodowlę zwierząt, uprawę roślinności alpejskiej i ziół leczniczych sadownictwo. Czytelnik znajdzie w tej książce praktyczne informacje dotyczące ekologicznego rolnictwa nie tylko w wymiarze makro, lecz także w mikrowymiarze, gdyż życie w zgodzie z naturą można prowadzić niezależnie od tego, czy zaczyna się na własnym polu, w przydomowym ogródku czy na parapecie okiennym.

Od revitalizace ohrožených oblastí přes vytváření vodní krajiny a zdravého lesa až po samozásobování potravinami ve městech a nástin nového vzdělávání Světoznámý expert na přírodní a přirozené zemědělství ukazuje se, že jeho pojetí permakultury může vydatně pomoci s uzdravováním krajiny a odvrácením globální katastrofy, jako je například rozšiřování pouští. Kniha není sbírkou receptů, i když obsahuje i praktické návody. Má přivést nejen širokou čtenářskou obec, ale i odborníky k přirozenému myšlení a ukázat jim, kolik různých možností existuje, jak vyléčit Zemi, co všechno můžeme udělat, abychom spolupracovali s přírodou a vedli úplně jiný život – a to každý z nás. Kniha bude čtenáře kousek cesty doprovázet, ale zároveň mu také ukáže, jak může jít dál sám.

Outlines the author's ten points of sustainable self-reliance, details pond and lake construction, and discusses biodiversity.

Der neue „Holzer“ ist da! Permakulturpionier und „Agrar-Rebell“ Sepp Holzer präsentiert ein Buch, das sich mit den alarmierenden Umweltkatastrophen beschäftigt, die durch Fehler in der Land- und Forstwirtschaft verursacht werden. Der Praxisteil bietet Lösungen. Holzer hat innovative Ansätze für die Landwirtschaft entwickelt, indem er die Natur beobachtet und entsprechend handelt. Heute ist er ein international gefragter Experte, der in Ländern wie Russland, Schottland, Spanien, Portugal und Südamerika bei der Renaturierung von Landschaften und der Schaffung alternativer Selbstversorgungsmöglichkeiten hilft. Im Mittelpunkt stehen die Anlage von Teichen und Seen sowie ein naturgemäßes Wasser-Management, die als Grundlagen für die Renaturierung dienen. Waldaufbau, Mischkultur und die Regeneration des Bodenlebens sind weitere zentrale Themen in Holzers Strategie zur Welternährung. Er zeigt, dass Selbstversorgung mit den richtigen Methoden überall möglich ist und präsentiert eine tiergerechte Haltung, die Tiere als Mitarbeiter betrachtet. Der Praxisteil behandelt die Teich- und Seenanlage, die Einführung in die Permakultur für Hausgärten und kreative Urban Gardening-Ideen. Landwirte erfahren, wie sie die Prinzipien der Holzer’schen Permakultur umsetzen können, von der Regeneration belasteter Ackerflächen über Schädlingsregulation bis hin zur biotopgerechten Tierhaltung. Zudem werden Saatgut-Erzeugung, neue Wege in der Imkerei un

While the surrounding mountain sides are covered in dark monocultures of spruce, the Krameterhof stands out like a beacon. It's an intricate network of terraces, raised beds, ponds, waterways and tracks, well covered with fruit trees and other productive vegetation and with the farmhouse neatly nestling amongst them. The farm is not just and integrated part of the natural world, it's also where Sepp Holzer and his wife Veronika make their living. It has taken a great deal of skill and knowledge to achieve this, and these things don't come easily. Right from his childhood, when his mother gave him a small plot for his first garden, he has observed, questioned and experimented. After a lifetime of permaculture farming he knows the natural world like few other people do today

Jde o překlad dvou knih rakouského horského farmáře Seppa Holzera Der Agrar-Rebell A Sepp Holzer's Permakultur- upravený pro české a moravské klimatické podmínky. Celá kniha je doprovázena fotografiemi z jeho farmy Krameterhof, které dokládají rozmanitost, bujnost, nápaditost a originalitu, se kterou tento neobyčejný člověk dělá vlastně docela obyčejné věci, jen místo boje proti přírodě(proti plevelům, škůdcům, špatným podmínkám apod.) s ní spolupracuje a na základě neuvěřitelně hlubokých znalostí přírodních zákonitostí je schopen jich využívat ku prospěchu svému i rostlin a zvířat na svém pozemku, tedy i ku prospěchu celé přírody.

V této jedinečné, praktické a bohatě ilustrované knize vysvětluje SEPP HOLZER základní principy jeho vlastní formy permakultury a smýšlení. Jeho horský statek „Krameterhof“ se dávno stal symbolem nového typu zemědělství - zahradničení podle vzoru přírody – vlastního soukromého ráje v živé přírodní harmonii.

Naturheilwissen und Kräuterpraxis für jedermann Sepp Holzers feste Überzeugung ist, dass jeder auf naturnahe Ernährung und Kräuterwissen zurückgreifen kann. Faszinierend beschreibt der Agrar-Rebell seine Erfahrungen mit den Heilkräften aus der Natur und macht mit bewährten Hausmitteln vertraut. Profundes Wissen und eine Fülle wertvoller Anregungen. Mit praktischen Anleitungen zum eigenen Kräuteranbau.

In diesem Praxisbuch erklärt Sepp Holzer die Prinzipien seiner Permakultur und zeigt, wie sie praktisch schon im Kleingarten, ja sogar im Balkongarten umgesetzt werden kann. Darüber hinaus macht er an vielen Beispielen deutlich, wie auch die erwerbsmäßige Landwirtschaft nach diesen Prinzipien gestaltet werden kann und welche Alternativen es hier gibt. .Schaffen von Kleinklimazonen durch Sonnenfallen, Windbremsen u. a., Möglichkeiten der Lenkung und Speicherung von Wasser, Scheinproblem Trockenheit. .Verbesserung der Bodengesundheit, Bedeutung von Pflanzengemeinschaften, Mischkulturen. .Anwendung der Permakultur in Klein- und Stadtgärten, Terrassen- und Balkongärten und im Bauerngarten. .Naturbelassener Obstbau in kleinem und großem Maßstab, Obstbau in alpinen Regionen und auf schwierigen Flächen, künstlerische Gestaltung (Mehrstämmigkeit und Zwieselbäume). Veredelungstechniken, alte Sorten für spezielle Zwecke (Brände, Säfte, Essig...) .Pilzzucht auf Stroh und Holz, Waldpilzzucht .Alpenpflanzen in Tieflagen .Düngung, Regulierung von Problempflanzen und Bewältigung von Trockenheit im Acker- und Gemüsebau. Alte Sorten, alternative Produkte wie Kräuter, Blumen, Alpenpflanzen, Saatguterzeugung u. a.