Heimlich gesund – unheimlich lecker! „Iss endlich dein Gemüse, sonst gibt es keinen Nachtisch!“ Dieser Satz wird in Zukunft der Vergangenheit angehören. Stattdessen werden Mütter begeisterte Ausrufe hören: „Mama, das schmeckt super!“ Das klingt verführerisch – wie die leckeren Rezeptideen von Jessica Seinfeld. Jessica Seinfeld hat einen Weg gefunden, aus den Lieblingsgerichten ihrer Kinder wahre Gemüse- und Vitaminbomben zu zaubern. Pizza oder Hamburger werden mit püriertem Spinat oder Möhren aufgepeppt, ein ganzer Blumenkohl verschwindet in der leckeren Lasagne. So bekommen Kinder endlich alles, was sie für ihre gesunde Entwicklung brauchen, die gemeinsamen Mahlzeiten verlaufen friedlich wie nie zuvor! Und die Geschmacksknospen der Kinder gewöhnen sich an gutes Gemüse – und werden diese Vorliebe für den Rest des Lebens abspeichern. So schmeckt Gemüse jedem Kind – für den Rest seines Lebens!
Jessica Seinfeld Bücher
Jessica Seinfeld konzentriert sich in ihrer kulinarischen Arbeit darauf, Kochbücher zu erstellen, die gesunde Ernährung für Kinder ansprechend machen. Ihr Ansatz konzentriert sich auf die Entwicklung von Rezepten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch visuell und geschmacklich verlockend für junge Esser sind. Sie zielt darauf ab, den Weg für Eltern zu vereinfachen, die die Ernährung ihrer Kinder verbessern möchten, und zwar durch innovative Techniken und praktische Strategien. Ihr Ziel ist es, den Verzehr von Obst und Gemüse zu fördern, indem sie diese unauffällig in vertraute, Lieblingsgerichte integriert.

