Genevieve Taylor Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Everything you ever need to know about cooking fish over fire, with over 90 vibrant recipes

Everything you ever need to know about cooking good meat over good fire with over 90 vibrant recipes

The handy guide to barbecuing at home - everything you need to know, with failsafe recipes and advice

Holen Sie das Beste aus Ihrem Ofen heraus! Genevieve Taylor zeigt Schritt für Schritt, wie vielseitig der Holzbackofen ist und was Sie neben Pizza und Brot zaubern können. Von der Auswahl des richtigen Holzes über Tipps für die perfekte Kochzeit bis hin zu über 70 leckeren Rezepten ist alles dabei. Ein feuriger Leitfaden für Rösten, Backen, Grillen und Über-Nacht-Kochen. Das Buch enthält alles, was Sie über Ihren Holzbackofen wissen müssen, von der ersten Einrichtung bis zur Nutzung feuerfester Utensilien und der Auswahl aromatischer Hölzer. Perfektionieren Sie die Kochzeiten und probieren Sie köstliche Rezepte aus. Die Autorin führt Sie Schritt für Schritt zu perfekt knusprigen Holzofenpizzas, saftigem Hähnchen mit Aromabutter, fluffigen Knoblauchbutterbällchen und süßem Schokoladencrumble mit Birne und Ingwer. Die Vielseitigkeit des Holzbackofens wird mit rund 100 Rezepten eindrucksvoll demonstriert. Entfachen Sie ein loderndes Feuer für schnelles Kochen und nutzen Sie die verlöschende Glut für langsames Garen. Genießen Sie unvergessliche Mahlzeiten wie gegrillte Makrele, Pekingente oder Holzofen-Paella. Dieses Buch ist ein Muss für jeden Holzbackofen-Besitzer!

Luštěniny jsou zdravé, chutné, nízkotučné, obsahují velké množství vlákniny, mají nízký glykemický index, a přesto je málo konzumujeme. 100 nových pokrmů pro snídani, oběd, večeři nebo svačinu potěší každý jazýček a vyhoví všem dietám. Jídla jsou pečlivě sestavená, neobvykle připravená s lahodnými přísadami. Fazole, čočka i cizrna mají schopnost přijímat chutě bylinek a koření, proto vaření s nimi není jednotvárné. Luštěniny nejsou výsadní potravinou veganů a vegetariánů, v knize najdete řadu vynikajících receptů, které obsahují maso.

Pies, both savoury and sweet, are universally adored. In this 100-strong collection of recipes Genevieve Taylor presents much-loved classics as well as many brilliantly original new creations. These are pies to comfort the soul and delight the palate. Whether crispy or soft, hot or cold, main course or dessert, here are pies from all around the globe to tempt and satisfy. Pie - the ultimate and very best comfort food! With mouth-watering photography by Mike Cooper. Chapters Family Favourite Pies, Frugal Pies, A Pie for the Weekend, A Pie in the Hand, Sweet Pies. Pie! is the fourth book in a series that began with the bestselling Mince! (World Gourmand Award for 'Best UK Single Subject Cookbook') and continued with the brilliant titles Stew! and Soup!.

Les légumineuses, peu coûteuses, faibles en gras et très nutritives, s'apprêtent de mille et une façons et se faufilent dans les entrées, les bouchées, les plats principaux et les desserts. L'une de leurs grandes qualités est d'absorber de façon remarquable le goût des aliments avec lesquels on les marie. L'auteure mise sur cet atout de taille en nous offrant des recettes variées et santé inspirées des cuisines du monde qui débordent de parfums et de saveurs. Ce livre, aussi pratique qu'appétissant, vous convaincra que manger santé n'aura jamais eu aussi bon goût !

An egg is the simplest and most versatile of ingredients. Nutritious, rich in protein, low in fat, perfect for a quick brunch, essential for baking and key to so many starters, main courses and puddings, there is something magical about the humble egg. Eggs are cheap and available to us all – particularly to those who keep chickens. Inspired to find the most imaginative ways to make the best use of her hens’ steady supply, and at the same time use as much fruit and vegetables from her garden as possible, Genevieve Taylor has created a year’s worth of recipes that are shaped by the changing seasons and are spontaneous, unfussy and joyful. Her passion for food that tastes and looks gorgeous, whether for every day or for parties, shines through each and every recipe and photograph in this wonderfully handy book. Move over omelette and custard, here are tortillas and tarts, pasta and pies, sauces and ice-creams, curries and clafouti and a couple of cakes for every month of the year.

Taylor, Genevieve