Viele Menschen träumen von der Selbstständigkeit und der damit verbundenen Freiheit als Unternehmer, insbesondere in der Gastronomie. Oft fehlt es jedoch an Kreativität oder der Mut, eigene Geschäftsideen umzusetzen, weshalb viele sich für die Selbstständigkeit innerhalb eines bestehenden Franchisesystems entscheiden. Der Übergang von der Arbeitnehmer- zur Arbeitgebermentalität ist entscheidend, da der Einstieg in die Selbstständigkeit einfacher ist als je zuvor. Dieser Ratgeber zielt darauf ab, Schäden durch anfängliche Unwissenheit zu vermeiden. Die Autoren haben die häufigsten Irrtümer der Franchise-Welt gesammelt, um die wesentlichen Aspekte der Selbstständigkeit zu beleuchten und Fehleinschätzungen aufzudecken. Zudem bietet das Buch nicht nur Unterstützung für den erfolgreichen Einstieg, sondern begleitet auch von der ersten Idee bis zur Eröffnung der eigenen Filiale. Die Zusammenfassung von Tipps und Tricks zu Unternehmensaufbau, Mitarbeiterführung sowie zur Auswahl des richtigen Franchisesystems und Teams macht diesen Ratgeber zu einer praxisnahen Lektüre. Besonders die Perspektive der Unternehmer spricht Quereinsteiger und Franchise-Neulinge an und bietet wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Chancen der Selbstständigkeit.
