Touha zůstat stále mladý provází lidstvo od věků. Ale je to vůbec reálné? Odpovědí moderní doby je tzv. anti-aging medicína, neboli medicína proti stárnutí. Její podstatou jsou testy na potravinovou nesnášenlivost. Principy anti-aging diagnostiky aplikované na způsob stravování prezentovaly autorky této specializované kuchařky s velkým ohlasem v pořadu České televize Sama doma. Kniha navíc nabízí vzorový jídelníček a recepty zaměřené na velmi rozšířenou nesnášenlivost potravin obsahujících lepek a mléčné bílkoviny.
