Françoise Guiramand Bücher

Que vous receviez ou simplement que vous aimiez sortir des sentiers battus, ce livre vous proposera de nombreuses recettes aussi tentantes qu'inattendues. Des recettes audacieuses et faciles à réaliser, idéales pour les occasions à marquer par un dîner bien spécial. Un ouvrage indispensable pour ceux qui veulent cuisiner autrement.

Par ses saveurs subtiles et parfumées nées de la fusion des traditions africaine, arabe et européenne, la cuisine marocaine est l'une des plus originales du monde. Dans les ruelles des médinas, des échoppes en plein air vous offrent de délicieuses brochettes grillées, des couscous aux mille parfums et des tagines longuement