Annick de Scriba Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Les amuse-Gueules en Fête präsentiert köstliche Speisen, die man mit Familie oder Freunden teilen kann, und legt Wert auf Einfachheit und Geschmack. Frische Zutaten ergeben köstliche orientalische Häppchen, von Dim Sums über Sushi bis hin zu Antipasti für ein Sommermittagessen. Es werden vielfältige Dips, Tapas und Mezze angeboten, die sowohl einfach als auch köstlich sind, sowie raffinierte Delikatessen für Ihre Gäste. Denn ein Buffet, ob originell oder klassisch, sollte immer ein Genuss für Gaumen und Augen sein.

Der erste umfassende Leitfaden zu Schaumweinen der Welt, von Champagner über Kalifornien, Italien bis Australien und darüber hinaus. Ein faszinierender erster Abschnitt beschreibt die Geschichte des Schaumweins und beweist zweifelsfrei, dass die Engländer und nicht die Franzosen zuerst einen sprudelnden Wein produzierten. Der Hauptteil des Nachschlagewerks ist den Profilen der Schaumweinproduzenten der Welt gewidmet, begleitet von Verkostungsnotizen, Empfehlungen zum Genuss und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis für junge Weine. Ein weiterer Abschnitt listet die persönliche Auswahl des Autors an Schaumweinen auf, die man zum Millennium genießen kann. Wunderschön illustriert und gestaltet mit über 600 Farbfotos und Illustrationen, ist dies das ultimative Buch für diejenigen, die die guten Dinge im Leben lieben und die besten Möglichkeiten entdecken möchten, das neue Jahr zu begrüßen.