Jaromir Schneider Bücher

Von kulinarischen Kindheitserinnerungen über typische Lieblingsgerichte bis hin zu köstlichen Trostpflastern: In Jamies Wohlfühl-Küche geht es dem Starkoch ausschließlich um Essen für die Seele. Es sind 100 Rezepte aus allen Ecken der Welt für gemütliche Abende, Wochenenden, Feiertage und Feste, die man mit Herz für Freunde und Familie zubereitet und für die man sich Zeit nimmt. Schon beim Durchblättern des Buches stellt sich durch die stimmungsvollen Fotos von David Loftus Wohlgefühl ein. Mit seiner Slowfood-Küche zelebriert Jamie Oliver die Herrlichkeit guten Essens und das Ritual des Kochens an sich - wie immer natürlich mit exklusiven Tipps, Tricks und Ideen vom Starkoch, um den Zutaten den bestmöglichen Geschmack zu entlocken. Diese Gerichte machen einfach glücklich und zaubern ein Lächeln ins Gesicht!

Berühmte Köche, die in der Lage sind, auch mal „über den Tellerrand“ zu schauen, gibt es nicht viele. Und wenn es einen gibt, dann natürlich Jamie Oliver. Bewiesen hat er es mit seiner Stiftung „Fifteen“, die arbeitslosen Jugendlichen eine Ausbildung zum Koch ermöglicht, und mit seinem Projekt für die Verbesserung des englischen Schulessens. Auch sein neues Buch ist wieder mehr als nur ein Kochbuch, sondern eine Liebeserklärung an seinen Garten und all die wunderbaren Dinge, die darin wachsen. Säen, ernten, kochen – dieser Dreiklang inspiriert ihn zu wunderbar unkomplizierten und köstlichen Gerichten. Und weil zu jeder Jahreszeit nur das auf den Tisch kommt, was gerade im Garten wächst, sind die über 100 neuen Rezepte in diesem Buch wahre Geschmackserlebnisse. Jedes Kapitel ist einer Jahreszeit und den zur jeweiligen Saison passenden Lebensmitteln gewidmet. Außerdem gibt es für alle, die sich von Jamies Begeisterung für selbst gezogenes Obst und Gemüse anstecken lassen, grundlegende Informationen zum Thema Gärtnern und praktische Tipps, wie man am besten damit anfängt: ganz einfach, ganz natürlich!

Kochen muss nicht kompliziert sein – „Jamies 5-Zutaten-Küche“ wird schnell zu Ihrem besten Freund in der Küche. Dieses Buch zeigt, dass gutes Essen einfach zubereitet werden kann, indem man nur fünf Hauptzutaten pro Rezept benötigt. Die Zubereitung ist schnell, und die Mahlzeit ist entweder im Handumdrehen fertig oder der Backofen übernimmt den Rest. Hier geht es um Klasse statt Masse und um ein wenig Aufmerksamkeit in der Küche, was mit einem großartigen Geschmackserlebnis belohnt wird. Jedes Rezept wurde getestet, um sicherzustellen, dass die Gerichte unkompliziert, preiswert und schnell zubereitet sind – ideal für jeden Tag der Woche. Wählen Sie aus über 130 inspirierenden Rezepten, darunter Hähnchen, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Salate, Pasta, Reis und süße Leckereien. Beispiele sind das Indische Brathuhn, ein ganzes Hähnchen mit Currypaste auf Kartoffeln und Blumenkohl, oder die einfache Fischpastete mit geräuchertem Schellfisch, Frühlingszwiebeln und Spinat, alles in knusprigem Filoteig. Jedes Rezept enthält eine bebilderte Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, eine leicht verständliche Anleitung, Nährwertübersicht und ein tolles Foto des Gerichts. Dieses Buch ist besonders benutzerfreundlich und perfekt für Menschen mit wenig Zeit.

Kochen für Freunde heißt Jamies Motto - und entsprechend spritzig, kreativ und unkonventionell sind auch seine Rezepte! Ob man nun für mehrere Leute kochen oder sich selbst etwas gönnen möchte - in diesem Buch findet sich die ganze Bandbreite: Frühstückskreationen, Tapas, Snacks, Salate, das A und O selbstgemachter Pasta, köstliches Risotto, Fisch, Fleisch & Geflügel, vegetarische Gerichte, Brot, Pizza, Desserts und Drinks. Ausgefallene Dressingvorschläge, Dips und Gewürzmischungen laden zu eigenen Rezept-Kreationen ein. Jamie Oliver in Hochform!

Heiß erwartet: Gemüse-Rezepte von Jamie Oliver! In seinem neuesten Kochbuch widmet sich Jamie Oliver den vielfältigen Aromen verschiedener Gemüsesorten und gibt ihnen die Bühne, die sie verdienen. Mit 116 schnellen, einfachen und raffinierten Rezepten im typischen Jamie-Oliver-Stil finden Sie Gerichte für jeden Tag und jede Gelegenheit – vom Feierabendessen bis zum Partysnack. Jamie beschreibt sein neues Werk als eine Sammlung von „super leckerem Essen, das zufällig ohne Fleisch auskommt“. Gemüse hat schon immer eine zentrale Rolle in seiner Ernährungsphilosophie gespielt, und nun steht es im Mittelpunkt. Der kreative Koch präsentiert eine Vielzahl von vegetarischen Rezepten, die für Vegetarier, Flexitarier und alle, die neue Ideen suchen, geeignet sind. Gesund und ausgewogen, diese Veggie-Rezepte warten darauf, nachgekocht zu werden: von Thai-Style-Noodle-Salat über gefüllte Masala-Paprika und Frühlingsgemüse-Frittata bis hin zu Biriyani und Dumplings. Auch Pasta wie Spaghetti mit Steinpilz-Bällchen, Tomaten-Risotto, Baba Ganoush für den Freitagabend und Brunch-Rezepte wie Zucchini-Feta-Scones oder Spinat-Pancakes sind enthalten. Ein Kochbuch für alle, die genial kochen wollen!

Endlich ist es da - Jamies Familienkochbuch. Der stolze Vater zweier Töchter weiß es aus eigener Erfahrung: Ausgewogenes und unkompliziertes Essen zuzubereiten und es dabei allen Familienmitgliedern Recht zu machen, ist eine Kunst. Dieses Buch hat er deswegen speziell auf den „ganz normalen Alltag“ zugeschnitten: Vom etwas anderen Pausenbrot bis zum Festtagsschmaus - die vielseitigen Rezepte versprechen höchsten Genuss mit wenig Aufwand. Rezepte für einen genialen Familienalltag.

Für sein neuestes Kochbuch machte Jamie Oliver einen Road Trip quer durch Amerika. Für Jamie war klar: Dieses riesige Land hat viel mehr zu bieten als Fastfood und Mega-Portionen. Auf den Spuren des American way of cooking reiste er von New York bis nach Los Angeles. Abseits der klassischen Reiserouten lernte er unterschiedlichste Kulturen kennen, wie z. B. die vielseitige Welt der Einwanderer von New York City oder das einfache Leben der Navajo in Arizona. Gefunden hat er eine Küche, die so vielfältig ist wie die Menschen und die Kulturen, die in den USA leben. In Jamies Amerika bringt er die echte amerikanische Küche zu uns - mit stimmungsvollen Fotos und mehr als 100 authentischen Rezepten.